西安惊现10余斤西汉美酒 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年06月21日08:40 湖北日报 | ||
据新华社西安6月20日电20日下午,考古专家在清理一件刚刚出土的西汉早期凤首铜锺时,发现其中盛放着10余斤青绿色的米酒,香味仍然扑鼻。专家认为,这些距今两千多年的西汉美酒是目前所知保存最好、存量最多的古代美酒,在中国考古史和科技史上都是一个重大发现。 据西安文物保护考古所所长孙福喜介绍,出土的这些青绿色米酒纯度很高,基本上呈 记者在现场看到,仍然散发着浓香的千年古酒,已被考古工作者存放在密封度很高的玻璃容器里。专家说,随后将对这些酒进行进一步化验,以确定其与现代酒有何差异。
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