西汉美酒在京急寻检测机构

http://www.sina.com.cn 2003年06月25日07:39 三秦都市报

　　本报讯 记者铁马王辉实习生杨婷　300克西汉美酒昨日在京未找到检测机构。记者获悉，赴京的西安文保所工作人员今日将继续寻找检测机构，其余“美酒”在西安已得到妥善保存。

　　寻找检测机构

　　记者昨日从前日晚赴京的西安文物保护考古所专家杨军恺处获悉，由于此次鉴定牵涉食品和文物两个方面，所以要找检测机构实属不易。“找了几家，但我们还要认真评估它近几年的检测水平，要让食品和文物两个不相及的范畴都要认可。”据杨军恺介绍，他们今天将继续寻找合适机构，“就是找遍全北京也在所不惜”，杨军恺说。

　　为了确保西汉美酒尽快找到合适检测机构，本报特通过热线029—2220070向广大读者寻求支持，如果您知道北京哪家机构适合，请告诉我们。

　　为存西汉美酒买冰柜

　　据了解，其余出土美酒目前存放在西安文物库的地下室，用药用玻璃器皿蜡封，并用黑色塑料袋包裹。该文物库地下室具备存放出土文物所需的0－5℃恒温。药用玻璃器皿可保美酒不与容器发生反应，蜡封可保其不被氧化，而黑色塑料袋包裹可使“美酒”不致见光分解。此外，为精确控制温度、湿度、光度，该所已购买冰柜以便存放西汉美酒。

　　西汉美酒何日和市民见面

　　针对读者关注的西汉美酒何日和市民见面这一话题，西安市文物保护考古所所长孙福喜解释说，西汉美酒将于权威部门检测后经国家文物局批准，在将建成的西安博物院展出。依据国家有关规定，从文物出土到考古报告的公布，需要3年零3个月。而文物展出则需更长时间，西汉美酒当然也不例外。读者急于见到出土美酒的心情可以理解。但是，考古工作有自己的规律，必须按国家的相关规定进行。

　　墓主为何陪葬西汉美酒

　　据孙福喜介绍，西汉早期酿酒技术已经相当成熟，饮酒风气很盛，酒的种类也较为丰富，除了普通的米酒，还有加入柏树叶的柏酒、加入玫瑰花叶的玫瑰酒等。从官方到民间都有很多酿酒作坊。加之古人向有“视死为生”的习俗。因此将酒藏入青铜器陪葬也就不足为奇。

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