本报讯 日前，我市一酒店推出了号称重庆顶尖级的自助餐。据说食客多是公款消费。

　　说是顶尖级，有两层原因：配料最好———燕窝、鱼翅、鲍鱼、龙虾“四大家”聚齐；价格最高———158元/位，比目前五星级酒店的自助餐价高几十元。

　　顶级自助餐啥样子？

　　单看菜品，看不出与众不同。酒店大厨介绍，共有120多个菜品，70％都是用“四大家”原材料做成。这些菜中最贵的要算“蚝皇扒鲍甫”、“鸡丝鱼翅羹”、“芦荟椰汁炖燕窝”。这三道菜据说要是在中餐厅点吃，要遭800多元。当然，自助餐分量没有中餐足，只相当于中餐分量的30％多。

　　光三个主菜的价值就超过了158元？要是食客都盯着贵的吃，酒店还不亏到唐家沱去？酒店称，食客多是有身份的人，还没发现有专门盯着贵的吃，更多的还是选吃自己喜欢的菜。

　　酒店坦然，因为成本高达70％，赚头相当少，“推出顶级自助餐，赚的是人气，借此抬升酒店规格”。

　　顶级自助餐看起来很有市场。出笼当晚，50个座位就来80多位客人，酒店只好加座。据说最近几天上座率也达90％，这在酒店自助餐当中少见。

　　谁是消费主力？据透露，目前还是“公费医疗”打主力。推出才几天已遇好几拨熟客。说其是公费医疗，主要是这些客人吃了就挂在单位账上。

　　（记者 魏云坤）网络编辑：甘健

　　笑翻天：难以抵挡的开心风暴 享受酷翻天开心生活
　　新浪邮箱雄踞市场第一 真诚回馈用户全面扩容
　　新东方口语听说速成 2004考研名师授课 司法考试
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”