新华网福州7月2日电（记者 王凡凡）近段时间，福建接连发生了数起食物中毒事件，其中不少中毒对象是学生，引起了各方关注。

　　5月26日，福建省机电技术学校36名学生到学校第二食堂就餐后，出现腹痛、腹泻等食物中毒症状；6月6日，南平市延平区夏道中学6名学生在学校食堂就餐后，发生食物中毒事件；同日，顺昌县一所中学也发生类似中毒事件；6月9日，南平市无名子餐厅发生多人食物

中毒事件；6月21日，福州市仓山区长安路附近5所高校学生及居民到一家无证快餐店用餐后，也出现食物中毒症状……

　　虽然夏季是食物中毒的高发期，但就在非典疫情刚刚得到控制时，食物中毒事件仍频频发生，这一现象引人深思。

　　首先，这反映出人们的卫生意识仍十分薄弱。非典触动了人们健康和卫生意识的提高，但并未从根本上改变人们的卫生观念，公共场所随地吐痰、乱扔垃圾杂物的现象仍随处可见。

　　恶劣的食物生产环境是导致这几次事件的另一主要原因。经调查，这几起食物中毒事件中，涉及的几家食堂、饭馆大多是无证经营，生熟食品混放、无防尘防蝇措施，卫生状况相当恶劣。福建省南平市最近开展了一场熟肉食品专项整治工作，在检查的城区64个熟肉制品摊（店）中，存在问题的达70％以上。恶劣的生产环境导致了严重的卫生隐患。

　　有关专家认为，要杜绝类似事件的发生，必须建立起完善的社会卫生预防体系，就目前而言，可以先由以下两方面做起。

　　首先，必须提高个人的自我保健意识与能力。表面上，几乎人人都知道一些卫生常识，但实际上并没有养成良好的卫生习惯，个人的健康归根到底仍需建立健康的生活方式。

　　其次是加大社会预防机构的投入。自1979年到1998年的20年间，全国预防保健机构增加了16．8％，而医疗机构的增长幅度为77．6％，预防投入大大低于医疗投入。

　　防先于治，防胜于治，形成了良好的社会卫生预防体系，类似的事件就会减少发生。

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