近段时间，福建接连发生了数起食物中毒事件，其中不少中毒对象是学生，引起了各方关注。

　　5月26日，福建省机电技术学校36名学生到该校第二食堂就餐后，出现腹痛、腹泻等食物中毒症状；6月6日，南平市延平区夏道中学6名学生在该校食堂就餐后，发生食物中毒事件，同日，顺昌县一所中学也发生类似中毒事件；6月9日，南平市无名子餐厅发生多人食物

中毒事件；6月21日，福州市仓山区长安路附近5所高校及居民到一家无证快餐店用餐后，也出现食物中毒症状……

　　虽然夏季是食物中毒的高发期，但就在非典疫情刚刚得到控制时，食物中毒事件仍频频发生，这一现象引人深思。

　　首先，这反映出人们的卫生意识仍十分薄弱。非典触动了人们健康和卫生意识的提高，但并未从根本上改变人们的卫生观念，公共场所随地吐痰、乱扔垃圾杂物的现象仍随处可见。

　　恶劣的食物生产环境是导致这次事件的另一主要原因。经调查，这几起食物中毒事件中，涉及的几家食堂、饭馆大多是无证经营，生熟食品混放、无防尘防蝇措施，卫生状况相当恶劣。福建省南平市最近开展了一场熟肉食品专项整治工作，在检查的城区64个熟肉制口摊（店）中，存在问题的达70％以上。恶劣的生产环境导致了严重的卫生隐患。

　　有关专家认为，要杜绝类似事件的发生，必须建立起完善的社会卫生预防体系，就目前而言，可以先由以下两方面做起。

　　首先，必须提高个人的自我保健意识与能力。表面上，几乎人人都知道一些卫生常识，但实际上并没有养成良好的卫生习惯。“健康的金钥匙掌握在自己手里”，与散播不良卫生行为的人相比，我国从事卫生宣传教育工作的人员太少了，个人的健康归根到底仍需建立健康的生活方式。而且，社会大众的健康和卫生意识提高了，发生类似食物中毒事件的机率也将大大降低。有关人士提议，应趁此“后非典时期”，给予民众正确引导和帮助，建立良好的社会卫生体系和健康的个人生活方式。

　　其次是加大社会预防机构的投入。据悉，自1979年到1998年的20年间，全国预防保健机构增加了16．8％，而医疗机构的增长幅度为77．6％，预防投入大大低于医疗投入。福建省健康教育所是我国大陆地区参加世界健康教育和健康促进联盟的唯一团体会员，该所所长管纪惠说，作为专业的健康宣传教育机构，福建省健康教育所开展了形式各样的活动，但由于缺少资金等原因，未能做深入的研究，健康与卫生宣传没有科学的量化统计，收效也无从得知。

　　防先于治，防胜于治，形成了良好的社会卫生预防体系，类似的事件也许会更少。（记者/王凡凡）（来源：新华网福建频道）

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