日前，装饰考究的水果连锁专卖店悄然亮相山城街头，据经营者称，这在国内还是首创。

　　40岁的黄女士过去是摆水果摊的，本月初，她正式加盟一家果品连锁公司。她介绍，开始几天生意很淡———市民看到装修高档，都以为店里的东西很贵，望而却步了。持续了半个多月，生意才有了起色，因为顾客发现专卖店的价格和外面的差不多。

　　创办水果连锁店的是该市一家民营果树研究所，负责推广的刘先生称，该所在重庆南岸有一个规模很大的水果基地，今年出产水果近200万公斤，他们聘请了一名营销专家从事连锁店经营。

　　刘称，他们的经营非常正规：统一标志、统一进货、统一售价、统一管理。同时，各连锁店还配备了水果冷藏设备；为与超市竞争，研究所还与国外一些水果商及南方的水果基地建立了联系，在品种与价格上占得优势。目前每天经营的品种30种以上，日销量可达2万公斤。

　　刘说，他们计划今年在渝开设300—500家分店，明年将发展到全国各地。

　　对水果连锁店的出现，农贸市场和超市反应冷淡。一超市负责人称，超市的特色是“东西多”，顾客多是“顺便买”而不是“专门买”，在购物心理上两者是错位的，“重庆这么大，几十家专卖店还不足以对整个市场造成冲击。”

　　记者宋红军

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