记者从有关部门获悉，为继续扩大商业领域的对外交流，有关部门将积极支持沃尔玛“生鲜超市”在上海开店的实施计划。

　　据沃尔玛中国地区公关部有关人士透露，未来的“生鲜超市”可能类似目前深圳地区的“农改超”（即农贸菜场改建成生鲜超市），其营业面积大约在200平方米左右，主要开设在城市社区中，部分地取代传统菜场的功能。据介绍，目前沃尔玛社区商店同样提供新鲜蔬菜、水产品、肉类、禽蛋、豆制品等生鲜商品，且由于与渠道商努力协商，其生鲜价格和菜场相比还具有一定优势，有些品种比农贸菜场还便宜！

　　未来，社区商业将是一个重要的经济增长点，社区中的便利店、折扣店、生鲜超市等诸多新型业态，有望成为其中的主力军。据悉，除了华联超市、沃尔玛之外，联华超市和家乐福合资的生鲜超市，正在酝酿当中。专家说，未来上海地区的“生鲜”之争，首先是地利之争。据介绍，生鲜超市的选址，颇为讲究，高档楼盘和没有菜市场的地段将成为首选目标。此外，商品质量也将成为竞争关键。据悉，华联超市为此已经在闵行区建立了规模达15000亩的蔬菜生产基地。

　　“生鲜超市”是何模样？

　　“生鲜超市”对上海市民而言，是一个新事物。它究竟是何模样呢？其实就是一整个超市都卖菜，即便卖日用品，也只占一小点。据了解，目前上海重庆北路（近威海路）已经有了一家中国式的“生鲜超市”，营业面积达500多平方米，为华联超市开设。其中有各种新鲜蔬菜、水产品、肉类、禽蛋、豆制品、奶制品、切面、南北货、酱菜、调味品、冷冻产品、冰鲜、熟食、中式点心等900多种商品。其提供的服务颇为体贴，比如，购买活水鱼，可提供刮鳞、剖鱼肚、清洗、装袋等全程免费服务；购买柚子，可提供剥皮、装袋等服务；免费使用微波炉等。

　　链接：生鲜超市的三种模式

　　广州模式：在原有农贸市场的基础上，进行改造，以改善农产品经营环境，确保生鲜品的保鲜，果蔬的食品安全，以连锁生鲜超市专营公司为主。

　　武汉模式：在农贸市场原址上，以招标形式选择经营公司。以大卖场为主，满足顾客生鲜消费，以及其他商品的需求。

　　深圳模式：以大型农产品股份公司为主要经营公司，在这类公司拥有的农产品生产基地和大型批发市场为基础，发展连锁生鲜超市，其生鲜供应链的优势令竞争对手望尘莫及。如，福建超大现代农业集团、云南邦尼农产品发展有限公司、河南双汇集团和华西希望集团等。

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