7月7日上午，今朝大酒店一名见习厨师在做菜时，不慎引发烟囱大火。经消防队员及宾馆工作人员全力扑救，大火约45分钟后被扑灭。

　　据该酒店房务部经理孙元等人介绍，昨日上午8时50分，一名见习厨师在做菜时，由于锅中的油受热过度，燃起大火。新来厨师经验不足，没有用锅盖盖灭火焰，加之鼓风机没有及时关闭，结果火星飞入排烟管道后，引燃了其中的残余油料，导致大火顺着排烟管道蔓延。湘湖消防中队接警后，派出4辆消防车救火。约20分钟后，烟囱口的明火被完全扑灭。记者绕至宾馆厨房，发现除了厨房内一些设施有损坏外，酒店其他地方安然无恙。（邓伟进线索提供人李小姐 获三等奖30元）

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