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话说天津味:套

http://www.sina.com.cn 2003年07月09日00:58 天津青年报

  套

  不管规范意义上“套”字的含意,就说天津人如何使用这个“套”字。夸奖一个人有心计,“行呀,有一套。”这个“套”,指的是由许多环节组合成的运作程序,譬如打一套拳,不是一个动作,一招一式,相互牵连,达到全面锻炼的健身目的。

  “有一套”,领导面前讨好,光一个表现不行,要由表及里,由虚到实,能做能说还会笼络人心,当前民谣说的:“领导挟菜别转桌,领导端酒你先喝,领导玩牌别自摸,领导干啥你不说。”好了,练好这一套,有香饽饽吃了。套,是一个完整的体系,几样东西相互谐调,天津人说是合套,不谐调,就是不合套,煎饼馃子,为一套,大饼卷牛肉,也是一套,山东人煎饼卷大葱蘸酱,也是一套,不谐调的东西强放在一起,大饼卷烤白薯,不合套了。双方发生争执,识破对方的心计,“别跟我来这套。”软硬不吃,表示自己比对手高明。劝说一个人放聪明些,“你少耍那一套吧。”表示群众眼睛是雪亮的。

  圈套,就是陷阱,做圈套胡弄傻小子,不够朋友。几个人合伙捏窝窝糊弄一个人,做“套”儿,诱他往里面钻,阴谋诡计,实为正人君子所不齿。但天津人智商高,就是不怕你做套儿,你做套儿,天津人会褪套儿,这里的“褪”,读tun的音,除了股市,谁也休想套住天津人,天津人鬼精鬼精。逃脱责任,天津人也说“褪套儿”,赡养老人,子女教育,有人实在不肯尽义务,“你想褪套儿?休想。”应该尽的义务,认头,应该掏钱的时候,掏钱,该你出力的时候,出力。谁也别想褪套儿。林希


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