鲜黄花菜放倒50人 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月10日08:31 生活日报 | ||
北京消息 7日晚,50余名碧水庄园的员工食用过鲜黄花菜后突然感到不舒服,不同程度地出现了腹泻、呕吐等食物中毒症状。由于抢救及时,全体人员已无生命危险。 经调查,当日该公司职工食堂制作鲜黄花菜炒肉片,中毒原因是厨师制作鲜黄花菜的方法不当,未能有效去除其中的有毒成分——秋水仙碱,造成多人中毒。专家指出:成年人如果一次食入0·1—0·2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜l—2两),即可引起中毒。如果
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