当前，农产品普遍出现卖难，这与品种结构有关，也与生产者不重视品牌有关，笔者专门比较了国产水果和洋水果，发现口味并没有太大差异，而洋水果的看相却比国产水果好，前者形状标准，均匀耐看，后者粗糙、颜色和大小不一致，有的长得奇形怪状。
这很发人深思，同样是开花结果，培育出来的产品卖价却相差十多倍。如果说品种结构不合理还可以通过引进调整的话，那么农产品的看相则需要靠农民自己把握，多一点心计
，多一份收成，多一些办法，可能就多一条市场渠道。
一位种菜十多年的菜农发现，丝瓜上市后，那些又直又匀称的总是比较好出手，于是来年他在丝瓜地里准备了大量的石头和绳子，丝瓜成长阶段，即被吊上石头，受到一定拉力，全部长得匀直细长。拿到市场上，很快被抢购一空。
一位农妇别出心裁地想出了一个使西瓜畅销的好点子，她在西瓜成熟前，用剪有幸福美满之类的吉祥语的纸片蒙住西瓜的受阳部，于是，成熟的西瓜上便“长出”了各种各样的字，引来四方客户争购。当年每亩西瓜地比别人家多获利2000多元。后来，人们纷纷仿照其做法，为了保护自己的“专利”，她申请了商标，并将商标“长”在西瓜上，再次引起畅销。
这说明，农产品的看相也是十分重要的，在同类产品中，它甚至可能是能否占领市场的决定因素。随着人们消费水平的提高，这种需求还会更明显。于是，有人专门做起了给农产品整看相的生意。把各种农户们来不及整理的蔬菜和瓜果加以清洗、包装，以可以直接下锅的干净状态上市，既方便了广大消费者，又搞活了农产品市场，同时也为城乡拓宽了就业门路，全国各地的净菜社和净菜配送企业就有上千个，吸引了数万人就业。④8河南日报2003-07-1400:00:00责任编辑：郭俊华
