西汉美酒已不能饮用 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月14日08:57 时代商报 | ||
52斤西汉美酒自西安出土后引起社会强烈关注,但美酒所带来的诸多疑团让人备感困惑。西安市12日专门举办了高规格的西汉美酒大型专家研讨会共同研讨神秘的西汉美酒。 12日上午,西安市文物局正式公布了西汉美酒(检测中被称为“西汉早期酒样”)的初步检测结果。“西汉早期酒样”的属性为酒,但其成分非常复杂,至于进一步的分类区分,尚待深入研究。在当天的讨论中,与会专家普遍倾向于西汉美酒是黄酒一说。我国新的黄酒 专家普遍认为,西汉美酒本身不宜饮用。中国社科院考古研究所所长刘庆祝开玩笑说:“我不敢保证我敢喝,因为它是文物。”程光胜则明确表示,西汉美酒不能饮用。他说,经过2000多年的时间,西汉美酒的乙醇含量已经很低,已失去了酒的饮用价值。另外,它还含有一定量的铜及其他一些重金属离子,如果饮用会对人产生一定的危害。据央视
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