厨师也能拿“大本” | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月16日15:33 北京晚报 | ||
本报讯(记者杨滨)全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会昨天宣布,在全国合作开设高等教育自学考试餐饮管理专业,并共同实施中国餐饮业职业经理人资格证书考试。此举被认为是我国高等教育的重要改革,预示着自考开始重点关注职业技术人群。 据介绍,高等教育自学考试餐饮管理专业各门课程均实行全国统一考试。考生可就近报名、应试。报名工作将于今年8月展开,明年4月首次全国统考。
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