俗话说：三百六十行，无祖不立。各行各业的人们根据自己职业的独特性推选出他们可以信赖的某一个人或神作为本行业的守护神，俗称“祖师爷”。
师旷是春秋时期晋平公手下一名非常了不起的乐官，他的音乐造诣很深，无论多少人在一起演奏乐器，经他一听，就能知道声音调和不调和。《淮南子·原道篇》载：“师旷之聪，合八方之调。”师旷不仅有超人的审音水平，而且对于乐器也样样精通，最擅长操琴。
《广博物志·卷三》说：“师旷鼓琴，通于神明，而玉羊白鹤翔坠投。”这段文献告诉我们，只要师旷弹琴，玉羊、白鹤等神奇的动物都会围绕在他身边，听他弹琴。
师旷不仅琴演奏得好，而且性格耿直，人品高尚。《韩非子·难一》记载了这样一个故事：一次晋平公宴请众臣，酒过三巡，晋平公得意地说：“天下最快乐的莫过于做人君了，他说出的话，谁也不敢违抗。”众群臣听后无人敢语，师旷听了，十分气愤，猛然站起举琴向晋平公撞去，晋平公赶忙躲开，琴撞在墙上碎了。晋平公懊恼地质问师旷。师旷说：“我刚才听见一个小人在主君面前胡说八道，所以，就拿琴撞他。”晋平公说：“那是我埃”师旷说：“这可不是当国君的应该说的话。”晋平公听了，自觉羞愧万分，当下就把师旷封为响器之祖——乐神。
师旷刚直不阿的高尚品格，精通音律的超人造诣，令人崇敬，开封古吹台就是为纪念这位盲人音乐家而修建的。
解放前，弦师们收徒时还时常念叨一套赞词：“匏土革，木石金，丝与竹来乃八音，位按宫商角徵羽，后有文武弦两根。师旷留下文武艺，弟子学艺入了门，师祖留下传家宝，苦学应手又趁心。四海乐友把弦供，神州处处传美音。”（阮万美）
