早报讯（记者魏娜实习生代祯莹）　明年起，超市、商场制售的卤菜、凉菜、蜜饯等散装食品将被要求注明食品名称、配料表、生产者和产地、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等详细内容。目前，成都市卫生执法监督所已着手对部分超市、市场进行先期整改，使其逐步达到新出台的《散装食品卫生管理规范》要求。

　　本月15日，卫生部下发了新出台的《散装食品卫生管理规范》，《规范》第10条、第11条规定指出，由经营者重新分装的食品，其标签应按原生产者的产品标志真实标注；散装食品标签标注的生产日期必须与生产者出厂时标注的生产日期相一致，由生产者和经营者预包装或分装的食品，严禁更改原有的生产日期和保质期限，已上市销售的预包装食品不得拆封后重新包装或散装销售。经营者违反规定，卫生部门将按照《食品卫生法》有关规定予以行政处罚。

　　成都市卫生执法监督所食品卫生稽查科科长侯为道表示，在《规范》正式实施前，他们会制定出专项监督检查工作计划，组织对现有食品经营单位开展现场监督检查，使全市商场、超市逐步达到《规范》要求，达不到要求者先期进行整改，整改后仍不符合条件的禁止销售此类产品。

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