根据读者的举报，记者连日来对广州市云燕畜牧发展公司进行了明察暗访，结果发现惊人黑幕：这个奶牛场630头奶牛有70％患结核病，但每日仍有两吨多从病牛身上挤下的奶供应广州市场！

　　结核病蔓延　过半奶牛亡

　　广州市云燕畜牧发展公司是广州市某大型牛奶公司下属的子公司，今年已由私人承包。据“云燕”几位报料的职工介绍，这个奶牛场1998年兴盛时期有1400头奶牛，日供应牛奶12吨。

　　1999年，奶牛场发现有奶牛感染肺结核，尽管当时宰杀了200头病牛，但仍然无法控制疫情的蔓延。至今整个牛群已受到大面积感染，奶牛数量只剩下630头左右。

　　眼见结核病疯狂蔓延，该场去年实施隔离净化措施，即把好牛病牛分开在两个分场饲养。第一分场集中了300多头健康牛，第二分场集中了400多头病牛。即便如此也无法控制疫情蔓延，一分场在年底取消了封闭管理，此时全场健康牛只剩下100多头。

　　病牛也产奶　死牛还卖钱

　　令记者听后胆战心惊的是，这个奶牛场的奶牛虽然大面积感染结核病，但除病重以及刚分娩的牛，其余无一例外每日早、午、晚3次被拉去挤奶机挤奶，然后运往牛奶公司加工。而刚打了抗生素的牛，则用手挤奶，然后以1500元一吨的低价卖给南海一个体户。

　　据职工反映，该场的机挤奶、手挤奶用“酒精检验法”检验时常出现豆腐渣状，说明原奶品质不良，但该场负责人特地买回一批碳酸氢钠叫人加在奶里蒙混过关。

　　这个奶牛场除了卖结核奶、抗生素奶，还卖病牛肉。据称，该场每个月都会把病重的牛和死牛卖给一个开屠宰场的私人老板，死牛500元一头，起不了身的病牛800元一头，可以起身的病牛2.6－2.8元一斤。

　　突击打针　瞒过检疫

　　云燕场的奶牛大面积感染结核病何以能够瞒天过海，躲过防疫部门每年的检疫呢？

　　该场几位原职工向记者详细描述了该场原领导欺瞒防疫部门的手法。

　　以去年9月份年度结核检疫为例，云燕场在市、区动物防疫部门前来检查的前三天，即安排兽医为全场奶牛注射了与正常检疫同等剂量的结核菌素（结核菌素注射后牛皮厚度增加，而有无疫情，是以注射后72小时牛皮的厚度来判断的）。在市、区防疫部门人员来检疫的前一个晚上，该场负责人安排兽医又给检查牛注射了大量抗生素。在市、区防疫部门人员给牛注射结核菌素以后，便拉他们去镇里吃饭。趁这一时间马上安排兽医在防疫部门人员注射结核菌素的部位旁边注射了一种从外面购买回来的注射液，由此骗取了检疫合格。

　　接职工举报　防疫站突检

　　7月14日，广州市、区动物防疫部门又来到云燕场进行2003年奶牛结核病检疫。

　　在此之前，由于该场连年亏损而进行了转制，该场原来3名负责人承包了该奶牛场，用工资减半的方法逼原来的27名职工下岗，改为聘请临时工。被逼下岗的职工因此曝出这单丑闻，他们直接向防疫部门反映了该场瞒报疫情的情况。

　　因为不能确定防疫人员来检查的日子，在本月5日到13日期间，奶牛场的兽医每天都给奶牛注射结核菌素。由于用药量大大超过了奶牛的承受程度，在防疫所来检查的前一天（7月13日）不少奶牛出现了抽搐、痉挛、吐白沫等症状。

　　政府规定：病牛十头要封场

　　按照规定，检疫人员注射结核菌后，72小时后（17日）即可得出结果。当天，记者通过广东省农业厅有关部门拿到了此次市防疫部门在云燕奶牛场检疫的结果：此次检疫共检查出36头阳性病牛，另外还有80多头奶牛可疑待查。这个结果是在该场做了手脚后得出的。

　　广东省农业厅畜牧办主任郭仁东在听取记者汇报，并向有关部门了解情况后当即表示，根据国家农业部《牛结核病防治技术规范》规定，一个养殖场如果有超过3％或者10头以上奶牛患病，即可对养殖场进行封场。云燕奶牛场疫情已大大超出这一标准，他立即责成广州农业局对云燕奶牛场进行封场、监控，按照《技术规范》要求，对云燕奶牛场隐瞒疫情一事进行严肃处理。杨婉

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