伊歌
昨日，本报的独家调查《400多头病牛日日挤奶卖》揭露了广州市云燕畜牧发展公司卖结核奶、抗生素奶和病牛肉的丑行，真是触目惊心！
食品卫生事关百姓的生命健康。广州市云燕畜牧发展公司的几个承包人不是老老实实
搞好经营管理，清清白白赚取合法利润，而是昧着良心，罔顾消费者的生命健康，大卖特卖病牛奶，甚至为逃避防疫部门的检查，给病牛打抗生素———无所不用其极，只为赚几个黑心钱。这样的企业，毫无社会责任可言；这样的经营者，毫无社会公德可言。
对这些敢赚黑心钱的人和公司，媒体据实予以揭露曝光，就是要让他们的“黑名”路人皆知，广告消费者不要“帮衬”他们，堵死他们的财路；就是要让管理部门出手干预，依法严肃处理，让敢赚黑心钱的人“黑到底”。
从中央到地方，各级政府都对食品卫生高度重视。国务院刚刚召开了全国实施食品药品放心工程电视电话会议，吴仪副总理要求必须充分认识实施放心工程的重要性与紧迫性，让老百姓感到踏实、放心，也是我们党立党为公、执政为民的重要职责。广东省常务副省长钟阳胜也表示，要加大食品打假力度，加强对食品生产、经销、储运等各环节的监督。
一个规范的市场，应当有“自我清洁”的功能———假冒伪劣的商品无法进入市场，即使进入了，也会被市场排斥和淘汰。云燕奶牛场售卖结核奶，说明市场规范还有敢赚黑心钱者钻到的空子，规范市场还任重而道远。从政府来说，要建立健全严格有效的食品市场准入制度，严格生产企业市场准入条件，从源头把住食品质量安全关。
规范市场并不是政府一家的事情，而是大家的事情，厂商要守法经营，媒体要舆论监督，消费者要申诉举报……只有这样，那些敢赚黑心钱的人和公司就钻不到空子，你敢赚黑心钱，就会“头头碰着黑”！（日京／编制）
