晨报讯据羊城晚报报道，该报记者根据读者的举报，连日来对广州市某大型牛奶公司属下企业—————太和镇云燕畜牧发展公司进行了明查暗访，结果发现惊人黑幕：这个奶牛场630头奶牛有70％患结核病，但每日仍有两吨多的结核奶供应广州市场！

　　广州市云燕畜牧发展公司，今年已由私人承包。据“云燕”几位报料的职工介绍，这个奶牛场1998年兴盛时期有1400头奶牛，日供应牛奶12吨。1999年，奶牛场发现有奶牛感染肺结核，尽管当时宰杀了200头病牛，但仍然无法控制疫情的蔓延。至今整个牛群已受到大面积感染，牛的数量只剩下630头左右。

　　该场一位懂行的原职工说，患了结核病的牛死后开膛可见肺部严重病变，多数整个肺全部烂掉，发出恶臭。

　　眼见结核病疯狂蔓延，该场去年实施隔离净化措施。即把好牛病牛分开在两个分场饲养。第一分场集中了300多头健康牛，第二分场集中了400多头病牛。两个饲养场相隔150米左右。但即便如此，隔离净化措施仍无法控制疫情蔓延，目前全场健康牛只剩下100多头。

　　令记者听后胆战心惊的是，这个奶牛场的奶牛虽然大面积感染结核病，但除病重以及刚分娩的牛外，其余无一例外每日早、午、晚三次被拉去挤奶机挤奶。然后运往牛奶公司加工。而刚打了抗生素的牛，则用手挤奶，然后以1500元一吨的低价卖给南海一个体户。

　　据职工反映，该场的机挤奶、手挤奶挤出后用“酒精检验法”检验时常出现豆腐渣状，说明原奶出现品质不良，但该场负责人特地买回一批碳酸氢钠叫人加在奶里蒙混过关。这个奶牛场除了卖结核奶、抗生素奶，还卖病牛肉。

　　云燕场的奶牛大面积感染结核病何以能够瞒天过海，躲过动物防疫部门每年的检疫呢？

　　该场几位原职工向记者详细描述了该场原领导（现为承包人）欺瞒防疫部门的手法。

　　以去年9月份的年度结核检疫为例，云燕场在市、区动物防疫部门前来检查的前三天，即安排兽医为全场奶牛注射了正常检疫同等剂量的结核菌素（结核菌素注射后牛皮厚度增加，而有无疫情，是以注射后72小时牛皮的厚度来判断的）。在市、区防疫部门人员来检疫的前一个晚上，该场负责人安排兽医又给检查牛注射了大量抗生素：青霉素：160万puX3 支＋链霉素100万p uX3支，在市、区防疫部门人员当天给牛注射结核菌素以后，便拉他们去镇里吃饭，趁这一时间马上安排兽医在防疫部门人员注射结核菌素的部位旁边注射了一种他从外面购买回来的报价46．80／支（没有药名）的注射液，每头注射1mcl／ 支单位两支，由此终于骗取了检疫合格。

　　本月14日，市、区动物防疫部门又来到云燕场进行2003 年奶牛结核病检疫。

　　在此之前，由于该场连年亏损而进行了转制，该场原来三位负责人承包了该奶牛场，用工资减半的方法逼原来的27位职工下岗，改为聘请临时工。被逼下岗的职工因此曝出这桩丑闻，他们直接向防疫部门反映了该场瞒报疫情的情况。该市防疫所一位陈姓科长表示会重视这一情况，但鉴于没有人手，对该场检查还是事先给了通知。

　　据报料，本月5日场负责人得知防疫所要来检查后，当天就给全场的奶牛注射结核菌素。20支液剂7月6日之前全部注射完毕，用药量大大超过了奶牛的承受程度。

　　防疫所也许顾及到了该场职工的反映，决定改期检查。因为不能确定防疫人员来检查的日子，在本月5日到13日期间，奶牛场的兽医每天都给奶牛注射结核菌素。

　　由于用药量大大超过了奶牛的承受程度，在防疫所来检查的前一天（13日），不少奶牛出现了抽搐、痉挛、吐白沫等症状。当天下午2时左右，该场又将一批病重的奶牛送往屠宰场。

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