“如今，喝奶也需要留心是喝了什么牛的奶。”本报报道的广东某大型牛奶公司的结核病牛奶流入市场后，在长沙消费者中引起很大的反响，在记者调查中，不少市民都做出了这样的表示。省人民医院的一名专家表示，市民可以选择“无抗奶”。
省人民医院的专家说，目前奶牛身上携带两大疾病，结核病与布病都是人畜共患的，其中结核病影响的是人们的呼吸系统，布病影响人的生殖系统，可能导致妇女流产或者不孕
。
“真正要杜绝类似的病奶入市，必须从奶源上控制。”对此，湖南奶业一名人士表示，奶牛和人一样难免会生病，关键要看牛奶厂商如何防治。
“除了口味和营养，牛奶的健康标准更重要，但这一点却一直是该行业的软肋。”另一名不愿透露姓名的某品牌牛奶经销商告诉记者，按照国家检疫部门要求，每年春秋两季，企业奶源基地的所有适龄奶牛必须全部开展“两病”检疫，凡呈“阳性”的牛必须淘汰，但不排除个别商家会见利忘义，让奶牛带病产奶，而目前我国还没有硬性执行国际通用的“无抗奶”标准。
“得了结核等疾病的牛要用抗生素治疗，而病牛产出的奶不仅残存着抗生素，还有很多病菌，肯定对人体有害。”据武汉扬子江奶业长沙区负责人罗中和说。目前仍有不少牛奶企业的原料奶来自个体户。个体养殖户良莠不齐，他们大都受经济利益的驱动，而做到“无病无抗”的成本会很高。业内人士指出，“奶源是否含抗生素只能从源头抓起，而有专业化养牛场的奶业品牌在这方面更有保障，今后消费者应多关注奶品上是否有‘无抗’标识。
省商品质量监督检验所曾小明主任告诉记者，目前，我省牛奶市场整体还是比较好，去年检查合格率为90％，知名企业的奶消费者可放心购买。但消费者要警惕“杂牌军”，尽量不要购买街头早市卖的散装鲜奶和一些不知名品牌的牛奶。
本报记者 胡铂洋 邱 晓
