四川饼王挑战外来月饼(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年07月22日04:55 四川在线-华西都市报

　　你吃到的外来月饼新鲜吗？昨日，四川月饼大王——成都佳禾食品有限公司抛出“重磅炸弹”称，近年来一些外地品牌纷纷入川抢夺四川月饼市场，他们不愿在本地投资建厂，往往提前60天就开工生产月饼，经过长途运输后，将成品放入冻库，销售或出库当天才打印生产日期，欺骗消费者。佳禾公开呼吁：“月饼生产企业不要伪造、篡改生产日期、保质期和保存期，抵制弄虚作假的月饼。

　　据了解，佳禾在即将到来的月饼销售旺季突然大曝行业“黑幕”，有着很深的背景。今年4月1日，新的月饼国家标准正式颁布实施。在新国标中规定：混合装月饼保质期从生产之日起计为30天，生产日期以最早生产的月饼生产日期为准，企业不得伪造、篡改生产日期、保质期和保存期。这项规定，无疑是对一些歪厂家和在本地无生产厂家，必须经过长途运输入川的月饼，带来致命的“打击”。

　　佳禾企业集团的董事长孙云霞女士认为，要想彻底改变我省月饼生产企业良莠不齐和市场无序的局面，必须借鉴上海、广州等地的经验，实施月饼准产制度和外地月饼准入制度，彻底杜绝四川市场屡禁不止的生产时间与实际严重不符的恶劣行为。

　　

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