水稻“长寿基因”破译粮食储藏期成倍延长 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月22日07:30 湖北日报 | ||
据新华社合肥7月21日电安徽省农科院水稻研究所等日前完成了一项基因育种技术,破译了水稻的“长寿基因”,大大延缓了稻谷储藏的霉化变质期限,对粮食储藏具有极大的应用价值。据介绍,他们培育出的一新稻种在已储藏42个月时,发芽率仍高达98.5%,丝毫没有霉变痕迹。普通稻种储存42个月时虫蚀率在13%至33%之间,而新稻种虫蚀率可降至5%以下。
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