连日来，本报新闻热线不断接到读者来电，反映瓯海区一些地方的生猪私屠滥宰现象比较严重，地下屠宰点拿食品卫生当儿戏，没有集中检疫的猪肉，不断流进市场，希望有关部门加以监督，让老百姓吃上放心肉。
根据读者提供的线索，记者到瓯海区娄桥、新桥和梧埏等地进行了暗访。前天凌晨零时许，我们第一站来到了位于新桥镇三浃的某地下屠宰点。敲开门后，记者看到，昏暗的灯
光下，几位袒胸露肚的屠夫正手持尖刀，对已经宰杀的生猪进行分解。屠宰点内污水横流、臭气冲天，猪肉随意摆放。在现场，记者没有看到任何卫生、检疫等设施。
当天凌晨2时许，记者在位于娄桥镇的某地下屠宰点看到一片繁忙景象。这里的屠夫告诉记者，他们每天要杀2至3头猪。问及检疫一事，他们连说不知道，并称这些没有检疫的猪肉可以放心食用，没有任何毛病。
最大的地下屠宰场位于梧埏镇慈湖北村。记者在场内看到，数十头已经宰杀的生猪分解后被随便地摆放在木凳上，经过多次使用的废水被屠夫用来清洗猪的内脏。屠宰场内卫生条件堪忧。在随后的几个屠宰点内，记者发现私屠滥宰现象同样存在。
《生猪屠宰管理条例》明确规定，生猪应实行定点屠宰，集中检疫，分散经营；屠宰场所必须具备水质达标、场所规范、消毒检验设施齐全等多条条件，屠宰人员必须持证上岗等。
卢俊敏 黄建凡
