不及时改正的餐饮单位要上“黑名单”

　　本报讯（记者张雪梅）从今天开始，全市上千名卫生监督人员将对各集体食堂、餐馆以及送餐企业的食品卫生，进行为期10天的集中检查，以预防夏季肠道传染病。对于本年度已被卫生部门处罚过，但还没有及时改正的单位，市卫生局决定建立黑名单制度。除在北京卫生监督网站上公布外，还作为重点监督对象，从严处罚。

　　进入夏季，本市连续发生多起食物中毒事件，违法食品经营活动屡禁不止，一些单位的卫生制度没有落实。为此，市卫生局开展了这次名为“金盾行动”的夏季食品卫生大检查，清除食物中毒隐患，以控制食物中毒和食源性疾病的发生。市卫生局有关负责人表示，今后在卫生检查中要建立责任追究制度。这次检查范围内的单位，若在1个月之内发生了食物中毒或食源性疾患，如果是未检查过的，要追究卫生监督人员和领导的责任；若是已经检查过的，再次违规违章的，要依法从重处罚，并上黑名单。

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