快报苏州特派记者 薛峰 谊磊百润发：不仅是员工个人的行为

　　昨天,记者再次来到了苏州市东环路的百润发超市。客服部方晨经理和李崎经理在接受记者采访时承认百润发超市“可能存在二次利用包装盒的情况”，“这也是不允许的”。这次事件是一些员工在操作上不规范造成的。

　　公司对于违反规定的员工首先进行口头警告，第二次出现同样的问题就会书面警告，如果再犯，就将被公司辞退。对于这次“在工作上有所失误”的工作人员，公司已经分别给予了口头警告和书面警告，但没有人因此被公司辞退。当记者询问一共有多少员工因此受到处罚，能否向其中一位员工了解情况时，方经理随即以“这是我们公司内部的事”婉言拒绝。他告诉记者，这不仅仅是公司员工个人的行为，员工的所做所为还是要由公司来承担的，“公司在内部的管理制度上没有100%的落实”。李经理也向记者保证，现在正在进行一系列的整改，等到“整改结束”，超市的熟食肯定会符合有关部门的标准。那是不是意味着以前的熟食不符合标准呢？李经理表示，“不能这么说，百润发超市的熟食肯定是规范的，绝对不会存在出现销售过期熟食的情况。”对于媒体所掌握的一些证据，他们不会去解释，再解释也是“苍白无力”的，只会“越描越黑”。

　　随后，在百润发超市熟食柜台旁，记者向一位该柜台的员工提出“是不是因为卖过期熟食而被封的”，该工作人员告诉记者，主要是“电脑打错了熟食的标签，是电脑出了问题”。“那你是否受到了处罚？”“没有。”该工作人员随即转头而去。然而在记者询问的4位工作人员中，有2位承认熟食柜台是因为卖过期熟食而被封的。另外记者从家乐福超市苏州店了解到,“出现工作失误”的工作人员已经受到处罚，该超市生鲜部的有关负责人前天也已经被开除。目前，该负责人已经离开了苏州。卫监督：今天将开具处罚通知书

　　苏州市卫生监督所有关知情人员向记者透露:证据表明，百润发是存在销售过期熟食的情况，而欧尚也存在更改标签的情况。超市熟食的销售量都很大，不管是过期熟食与在保质期的熟食放在一起，还是二次利用包装盒都会导致交叉污染。二次利用包装盒和销售过期食品，都是违反《食品法》的行为，都要受到相应的行政处罚。在记者采访前，三家超市已经将自己的整改方案送到了卫生监督所。据悉，今天卫生监督所将向三家超市开具行政处罚通知书，三家超市将在通知书上签字。快报将对此继续作追踪报道。

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