大暑后的南京迎来真正的高温，市民的“菜篮子”会有何影响？昨天记者进行了一番采访。
连续的高温让人们对于解暑降温排毒的瓜果蔬菜的需求陡然增加。昨天早上8点，记者来到下关三汊河果品批发市场时，西瓜的交易进行得热火朝天，叫磅声、还价声不绝于耳。梅雨期间“贱卖”到1角/斤还没有人要的西瓜，现在的批发价已经涨至两角五六／斤。一位
从河南来的王姓瓜农告诉记者，昨天凌晨才运来的30多吨瓜已经全部卖出。据三汊河市场的王禄顺书记介绍，“大暑”往往是整个夏天西瓜销售的最高峰，各地的瓜源源不断送到零售市场上。在下关农贸中心果品市场里，梨子、苹果以及石榴已经上市“强占”了市场。果农们告诉记者，这些“黄金梨”、“辽伏苹果”都是今夏培育出来的新品种，抢的就是西瓜的“风头”。据市场主任沈家安介绍，目前全市西瓜的日成交量为250吨左右，新上市的梨子、苹果日成交量能达到50吨，桃子、葡萄更是“厉害”，日成交量近300吨，新品种、小品种瓜果格外丰富了今夏市民的“果盘子”。另据白云亭李主任介绍，市场已经组织运销经纪人从北京、昆明、杭州等地组织叶菜货源，满足市民吃菜需求，因为天热，所有的叶菜都用泡沫箱和冰块保鲜，导致菜价仍然偏高，但随着后期本地菜上市，盛夏的菜价会降下来的。
在汉口路上的华诚超市，张小姐拎着好几盒净菜走了出来。她说，天热了，厨房又没有空调，所以更不想下厨，而现在的超市里熟菜也很多。苏果超市生鲜部的王一功经理介绍，天一热，超市里的生鲜菜更加好卖，整体比上周增加了25%30%。大肉包、花卷、烘烤面包拿回家就能吃，辣子鸡丁、烤鸭，这些在微波炉里热一热也就行了，夏天不用加热也能吃。在金润发一楼，记者看到休闲小吃区里坐满了人，光南昌路苏果一个店，每天的绿豆汤、凉粉等“消暑”小吃可以卖到2500元。对于逐渐增加的社区超市来说，高温天气是即食食品的一个商机。金燃 亚萍 薛蓓
