涪陵榨菜将成功“移民” | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月25日08:51 中国三峡工程报 | ||
本报据新华社讯三峡水库将最终蓄水至海拔175米,届时,著名榨菜之乡——重庆市涪陵区的部分榨菜种植地将被淹没。经过数年研究,专家现已成功解决了为榨菜“移民”的难题。 涪陵榨菜是中国三大出口菜之一,也是世界三大腌菜之一。涪陵榨菜的原料青菜头(又名包包菜)生长在由侏罗纪中期沙溪庙组地层岩石风化而来的紫色土上,土壤富含磷和钾 涪陵榨菜产区包括长江沿岸以涪陵区为中心的200公里长、20公里宽的区域,部分农田海拔在175米以下。 今年下半年,有关专家将在更大范围内寻找不同土壤条件的地区为榨菜“移民”。 长期从事榨菜研究的涪陵区农业科学研究所所长周光凡说,涪陵榨菜的种植区域集中在海拔400米左右的沿江地区。针对三峡水库175米蓄水水位所做的调查显示,涉及淹没的榨菜种植面积约3万亩,占涪陵现有32万亩种植总面积的10%左右。 科研人员首先选择海拔在500-800米左右的区域,进行现有榨菜品种的适应性鉴定;然后在育种上侧重高山、后山地区适宜性品种的研究。 据介绍,涪陵区域内高山、后山地区的绝大部分土壤仍属于适宜榨菜生长的红棕紫泥土,即使某些矿物质或微量元素含量不是很适合,也可分别通过土壤改造和施肥的方法来解决。
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