做月饼实行新标准 有关负责人集中学习 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月26日11:30 温州新闻网 | ||
温州新闻网7月26日消息:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,一年一度的中秋佳节又要来临。为使消费者吃上放心月饼,昨前两天,市质监部门首次组织月饼(糕点)生产厂家、酒店、超市、商场等单位有关负责人,集中学习月饼(糕点)系列新标准。2001年中秋,新闻媒体曝光“南京冠生园隔年回收馅料月饼事件”后,促使了《月饼类糕点通用技术要求》的修订和月饼生产新标准的出台,并于今年4月1日起正式实施。月饼系列标准对月饼的生产、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存等作了详尽的规定。其中《月饼馅料
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