牛蛙螃蟹好卖了 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月28日00:03 重庆晚报 | ||
本报讯重庆市民现在吃海鲜水产的口味有点变了。昨天,来自渝中水产协会的统计数据表明,最近牛蛙、螃蟹的日销售量屡创新高,首次超过了一向在海鲜市场上打主力的基尾虾和草虾。其中,牛蛙每天销售超过5吨、螃蟹超过3吨,是基尾虾草虾销量的1倍。 渝中水产协会负责人表示,重庆市民普遍消费水平不高,牛娃螃蟹受欢迎还是因为价格因素。牛蛙在本地不太适合人工养殖,以前必须从福建、广东、海南等地进货,原来零售 而螃蟹销量超过虾,据说是因为许多人觉得现在人工养殖的虾营养不够丰富,肉质也不如螃蟹细嫩,加上螃蟹价格持续下滑,销售势头越来越好。(记者刘斌)网络编辑:甘健
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