自本报推出“四川月饼大王炮轰输入月饼”系列报道以来，每天均接到近百名消费者打来电话支持佳禾的呼吁，消费者认为，经过ＳＡＲＳ风潮之后，食品生产的卫生问题摆在了最重要的位置，月饼生产企业更不例外，“佳禾呼吁实施月饼准产制和准入制是非常必要的”。
一吴姓消费者称，他去年9月9日买了一盒外地月饼。12日打开食用时，发现里面的饼
已发霉变质。他看饼盒上的生产日期，上面写的是2002年9月15日，令他大吃一惊……深受其害的吴先生强烈呼吁，对“输入性”月饼一定要严把质量关，保证消费者吃到的都是最新鲜的月饼。
据业内人士介绍，往年月饼的造假事件层出不穷，对一些品牌月饼生产商构成了严重危害，也给市民的身心健康带来了隐患。一个莲蓉月饼其莲子的纯度至少要达到90％以上，其他的糖、油之类的只占到10％，而假造的莲蓉月饼不仅连莲子纯度都达不到，还用其他材料代替来欺骗消费者。
对此，家住沙湾铁路新区的赵卫东先生建议，ＳＡＲＳ病毒让全民的卫生意识提高到了一个前所未有的高度，月饼生产商更要在这个时候把好卫生质量关。今年，技术监督部门应全力加大对月饼生产的监督抽查力度，对月饼生产过程也要更进一步地加强专人定时消毒的监管工作，重拳打击一些假冒品牌月饼的违法行为，这对月饼市场和月饼生产厂家，包括消费者都是利好消息。
“准产制和输入制最好在今年就实施！”在本报接到的热线中，90％的消费者都发出这样的呼声，一刘姓消费者代表还专门来到本报交上一份书面建议，她说，“外地企业生产的月饼日期上一直得不到一个权威部门的认证，谁敢保证老百姓吃到的不是过期月饼？”、“10平方米的小作坊也堂而皇之的批量做月饼，卫生怎么得到保证？”……她强烈呼吁尽快实施成都月饼市场的准产制和输入制，让市民在中秋佳节都能吃上健康的月饼。早报记者孟梅
