用青饲玉米助推畜牧业

http://www.sina.com.cn 2003年07月29日05:33 四川在线-四川日报

　　7月26日,公司刚刚收购的300多吨青贮饲用玉米到了手,四川日月高新农业开发有限公司董事长任大明心里的一块大石头总算落了地。他告诉记者:“这是公司500多只种羊、200多头黑白花奶牛冬季的救命口粮,接下来我们还将收购1300多吨青贮玉米,彻底让牛羊吃饱吃好。”

　　任大明的信心来自公司今年4月新建的257亩青饲玉米基地。作为全省最大的畜牧科技

龙头企业,日月高新同所有省内同行一样,饲料不足严重困扰着其养殖基地发展。每年冬季,他们都要靠干稻草来喂养牛羊,由于量少价高,既不能满足畜禽需求,又增加了企业成本。推广种植产量高、营养好的青饲玉米,正好能解决难题。

　　我省畜牧业的饲料“瓶颈”卡住的远非一个日月高新。四川是畜牧大省,特别是川猪赫赫有名,由于养殖规模大,籽粒玉米需求量一直居高不下,年需求量缺口在500万吨左右,不得不靠“北粮南调”来维持。另一方面,目前我省种植的玉米品种绝大多数属粮用型品种,籽粒和秸秆蛋白质含量低,饲用价值差,根本不能满足快速发展的畜牧业特别是养牛业对优质饲料、饲草的需求。更令人担忧的是,按照“稳定生猪,大上牛羊”的发展战略,到2005年,我省牛、羊出栏量将分别达到380万头和2700万只,如何确保充足的饲料来源?

　　毫无疑问,青饲玉米被寄予厚望。青贮饲用玉米是选用生物产量高的品种,在乳熟期带苞整株收割青贮饲用,营养价值高、非结构性碳水化合物含量高、木质素含量低,套作每年割几季,亩产年最高产量可达1.2万公斤,亩产值达1200元,比种植普通籽粒玉米增收540元,用其喂养奶牛比普通籽粒玉米提高产奶量20.64%,每头平均增收700多元。

　　青饲玉米是牛羊专用饲料作物,必须按需而产、为卖而产,扩规模,上档次,小打小闹的零星种植无任何现实意义。令人遗憾的是,由于我国青饲玉米的发展尚处于起步阶段,四川更是近两三年才引种推广,目前全省青饲玉米种植面积仅30余万亩,远远不能满足川猪、川牛、川羊日益增长的“胃口”。“必须走区域化布局、规模化生产、产业化开发的路子,形成龙头企业+业主(养殖大户)+农户的产业链,青饲玉米才会在推动我省畜牧业发展中有更大作为。”省农业厅副厅长赵学谦介绍了他们的这些设想。

　　有关专家结合省情,向记者介绍了区域化、规模化、产业化的“化”法:区域化布局应集中在盆周丘陵30个项目重点县,以形成优势;规模化生产要围绕养殖建基地,养殖大户在哪里,就把青饲玉米基地建到哪里;产业化开发应以订单为载体,形成产供销一条龙,种植前农户与业主签订收购合同,实行订单种植,业主将生产的牛奶或肉牛出售给奶制品和肉类食品加工企业,加工后将成品奶和商品肉推向市场,确保青饲玉米种得下卖得出。

　　本报记者　张卡

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