建设牧业大省破解牧业第一难题：草要繁畜要壮 (图)

http://www.sina.com.cn 2003年07月29日09:56 黑龙江日报

编者按　　加快畜牧业发展步伐，实现粮食与牧业的主辅换位，把黑龙江省由一个产粮大省建设成一个牧业大省，这是在不久前召开的省委工作会议上提出的宏伟战略目标。可以说，这一决策高瞻远瞩，果断及时，对解决“三农”问题、拉动全省经济的快速发展、实现农村全面奔小康意义重大。但必须看到的是，虽然我省发展畜牧业条件得天独厚，并已具备了一定基础，但要建设牧业大省，我们还有很多缺陷与不足，一些地方在畜牧业生产方式、管理手段、产业化经营水平上仍需不断改进和提高。因此，找出差距，认清不足，明确发展思路，对能否认真贯彻落实省委精神至关重要。

　　近日，本报记者行程近万里，赴我省部分畜牧强县调查走访，取得了大量一手材料，并就发现的问题与畜牧专家、学者进行了深入交流探讨。从本期起，我们将陆续推出系列报道《小康之路怎么走？畜牧业发展篇》。

　　车在三江平原腹地疾驶。在一望无垠的原野上，不时有放牧人甩着鞭儿驱赶着成群牛羊的画面闪入眼帘，让人心旷神怡。然而当你走近他们时会发现，在这诗意的田园牧歌声中，却含着丝丝的苦涩。

　　一

　　为放牧，赶着牲畜走20多公里路。在乡村，一半以上牧民抱怨：无处放牧。天然草场越来越少，“这就像两个人吃一碗饭，每人只能混个半饱！”

　　49岁的王勇春，与几个村民坐在公路边歇气儿。在他身后，十来头大黄牛正在林间贪婪地吃草。这片山林属于宝清县六道林场，而王勇春等却是25公里之外的宝清镇四新村的村民。

　　“为啥跑这么远来？没办法啊！”王勇春黎黑的脸上写满无奈，“这些年村里养牛、养羊的多了，草甸子反倒少了，剩下几片还让个人承包了，本地不行，就得出来放呗！”

　　时下，在宝清、饶河等几个县，许多村屯的养殖大户们都外出放牧，有的搭帐篷在山上住，一住就是一夏天，秋天再回来，成了名副其实的“游牧部落”。而且，牧民们渐渐发现，山上的草也不像以前那么高了、密了，牛羊总是吃不饱，只好越走越远。

　　2002年，省农村社会经济调查大队在对70户奶牛户所作的调查中，有80%以上的农户反映缺少或没有放牧场，20%的农户反映缺少饲料与饲草。

　　初夏，富裕县绍文乡胜利三屯。暮色中，村民们赶着奶牛从村外田野中陆续回到村里。村民岳然华在把自家的奶牛细心地拴在牛栏上：“草地少了，俺们养牛户放牛是越来越不易了！”

　　牛羊多了，都挤在有限的草地上争食儿吃，放牧的效果大不如从前。“这就像两个人吃一碗饭，每人只能混个半饱！”一位牧民的比喻很形象。

　　牧场少，牧民们只好溜“三边”（路边、地边、河边）放牧，因牛羊啃食了庄稼经常引发村民纠纷，在全省养牛第一大县双城就发生过奶牛被毒死在地头的恶性事件。

　　二

　　一方面牧民苦于无处放牧，而另一方面环保人士忧虑：过度的放牧已使我省草原“三化”严重，如不加以控制和引导，畜牧业大发展在给人们带来滚滚财源的同时，有可能会引发一场生态灾难。

　　“嘴是一把刀，蹄是四杆锹”。这不是什么怪物，而是人们对当前我省部分县市争相引入的畜种——绒山羊的形容。

　　近年来，国际羊绒市场看好，饲养绒山羊为众多牧民所钟爱，一些地方政府也纷纷出台政策，鼓励农民发展养殖，在我省东部地区如建三江、饶河及虎林等地，绒山羊数量均在10万只以上，成为当地的主要养殖品种。

　　但绒山羊在给村民带来丰厚收入的同时，其对生态环境的破坏也引起了人们的重视。专家介绍，绒山羊专啃食草的嫩芽儿，而且这种动物擅攀爬，吃树叶，给林木造成破坏。凡是绒山羊啃过的地方，植被短时间内很难恢复过来。因此环保人士疾呼，绒山羊的引入要慎重，千万不要失控！

　　其实，岂止绒山羊，过去的几十年中，由于生产方式落后，从而导致生态环境遭到破坏的严峻现实早已摆在了我们面前。

　　我省传统牧业大县杜尔伯特蒙古族自治县曾经是一个水草丰美、草原广袤的天然牧区，然而近年来随着畜禽存栏数量增加，有的地方草原载畜量超过允许的十倍以上！使牧草逐年退化，草原沙化和碱化，曾经茂密的草地变得稀疏斑驳，有的地方甚至成为不毛之地。

　　省畜牧局草原处介绍，目前全省草原6500多万亩中近一半出现“三化”现象，而且正以每年200多万亩的速度增加，尤其是西部松嫩平原甘南、泰来、林甸、富裕等县是重灾区。除气候因素外，禽畜大量增加、掠夺式的放牧是主要原因。

　　吴斌生处长说，理论上，我省草原载畜量为1200万个羊单位，但目前全省食草类禽畜存栏量达到3500万个羊单位，已经超载了几倍。如果继续采用粗放的饲养方式，别说增加畜禽数量，就是保持目前这个水平，几十年后，我们将不仅会失去松嫩平原，三江平原也会面临灭顶之灾。

　　三

　　吃什么，成为牧业大省建设过程中率先要解决的难题。传统饲养方式必须改变。一些县乡的实践证明，生态保护与牧业发展可以相辅相成。草原瘦了，少了，可畜牧业还要大发展，牛羊数量还要成倍增加，生态保护与建设牧业大省，是不是一对不可调和的矛盾？

　　对此畜牧专家认为，只要转变经营思路，从传统饲养方式向现代化饲养方式转变，大力开发替代饲料，进行舍饲，同时将已破坏的草原进行围栏生息或改良，那么，生态保护与发展畜牧业完全可以并行不悖。

　　肇东市宋站镇为解决大多数牧民无处放牧、饲料匮乏问题，从去年开始，政府积极引导农民种植青贮玉米，今年达到1.3万亩，全镇的2.2万头奶牛全部实现了舍饲。镇长于雷对记者说：牛吃人工种植的“口粮”后，不仅吃得饱而且吃得好，奶牛的平均日产奶量提高了25%。

　　同样在杜尔伯特蒙古族自治县，为保护生态环境，从几年前开始实施了天然牧场禁牧工程，但这非但没有放慢该县畜牧业发展的脚步，反而形成齐头并进之势。请看这样的一组数字：2001年草原禁牧37万亩，奶牛存栏5万头；2002年禁牧80万亩，奶牛存栏7.3万头；2003年禁牧120万亩，奶牛存栏8.4万头。之所以能做到这一点，关键在于他们近年来大力发展的牧草业。全县今年种青贮玉米15万亩，改良草场10多万亩，此外，草木樨、紫花苜蓿、羊草的种植面积也有大幅增加。县畜牧局草原站刘站长介绍，虽然在杜蒙游牧传统悠久，但现在牧民已经越来越真切地意识到种植牧草、牲畜舍饲的重要性，一些乡镇还出现许多种牧草专业户与养殖户结成的“种养联合体”。

　　不久前，省委书记宋法棠在参观省农科院牧草饲料示范区时就着重提出：畜牧业要发展，饲草业必须先行，要发展壮大这一产业。

　　据来自省畜牧局的消息，我省将于近期制定优惠政策鼓励农户、企业和公司种植、经营饲草、饲料，力争到2005年全省草原改良600万亩，退耕还草700万亩，草原禁牧、休牧1000万亩，种植青贮玉米700万亩，秸秆利用200亿公斤……

　　但也必须看到，当前全省的总存栏畜禽中，大部分仍然处于散牧饲养状态，如何引导与示范，使他们尽快转变观念，从落后的经营模式中脱离出来，将是摆在各级政府面前的一项长期而艰巨的任务。

　　（黑龙江日报）

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