《沈阳晚报》泰利阳光饭店为孩子打造快乐暑假 小厨师比拼掂大勺(组图) | ||||||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月29日10:01 沈阳晚报 | ||||||
编辑视点: “小记者厨艺大赛”是《教育周刊》为中小学生精心打造的“假日营养大餐”之一,也是“暑期大行动”的一个重头戏。那么这道“大餐”会给孩子们带来哪些“营养”呢? 在许多家长看来,做饭做菜这等事情是低等技能,会与不会,做好做坏对一个人一生的影响并不大。事实上,喜欢厨艺的人一定富有生活情趣,一定懂得生活,热爱生活。这些品质都与幸福有关。一个人对他人依赖程度越低获得幸福的机会就越高。生活能力是孩子长大成人后生存能力的一部分,它直接关系到一个人的幸福指数。 另外,在孩子的天性中,只要成人鼓励,他们对任何制作行为都会兴致勃勃。烹饪也是一种制作,厨艺水平能反映孩子动手能力。孩子搞小发明创造值得鼓励,孩子喜欢烹饪也同样值得赞扬。“小记者厨艺大赛”旨在明示:我们今天的独生子女,学会自立、爱生活可能比学英语、学画画、学舞蹈、学乐器更重要。 7月24日下午,沈阳晚报小记者厨艺大赛在沈阳市三星级饭店泰利阳光饭店阳光中餐厅隆重举行。选择泰利阳光饭店举办这次厨艺大赛,是想给予小记者———我们的“小太阳”一个“阳光灿烂”的机会。为筹办这次大赛,泰利阳光饭店投入大量人力、物力和财力,饭店专门为参赛选手订做了厨帽、厨师服,为保证安全,给小选手们现搭的移动灶台,现购置了小巧的厨具;同时为参赛的小记者们购买各样的有趣礼品;泰利阳光饭店的国家特三级厨师李飞亲自给我们的小记者现场点评,并亲自做小记者们的帮厨……所有一切努力只为“小太阳”能够健康快乐地成长。比赛当天,《沈阳晚报》总编辑陈波、副总编辑佟丽霞亲临现场给小记者们加油鼓劲。参赛选手热情高涨,摩拳擦掌跃跃欲试 比赛定在下午2时开始,很多家长和学生还未到11时,就来到了现场。当天还有一些未被通知参加厨艺展示的小记者也来到现场观摩,有的孩子因为没有机会登台展示而流下了遗憾的泪水。泰利阳光饭店为这些来当观众的小记者赠送了卡通礼物和就餐券。小选手们穿上泰利阳光饭店订做的高高的大厨帽、漂亮的小围裙和小套袖兴奋得互相拥抱。比赛分小学组和中学组,小学组进行指定菜和自选菜的比赛,中学组直接进行自选菜的比赛。饭店为选手准备了数十种调料,为每个人准备了各种自选菜原料。并且请李飞大厨带着两个厨师作为参赛选手的帮厨。会场设评委席和观众席。每个选手烹制好菜肴先请大厨和评委品尝、点评,然后请自己的妈妈和现场观众品尝。一下午诞生18名大厨 小记者厨艺大赛在进行了3个多小时以后,圆满地落幕了。我们请李飞大厨做赛事总结并做了刀工表演。《沈阳晚报》副总编佟丽霞和泰利阳光餐饮部经理冯丹为参赛选手颁发了奖品,18名获奖“小厨师”与三位大厨师快乐地合了影。这次比赛的奖品是由泰利阳光饭店特意准备的,奖品中包含文具和有厨艺特色的小玩意儿。泰利阳光饭店还特制了阳光小记者会员卡。凭此卡可以享受“快乐童年”生日宴全单8折、生日就餐赠送生日蛋糕、赠送全家福及儿童生日照片各一张、“快乐童年”生日套房优惠价388元另送三份营养早餐,小记者凭2003年记者证同家人就餐享受全单9折优惠。《沈阳晚报》2003年小记者团成员可以通过拨打热线电话:22808585或22808533领取阳光小记者会员卡,享受泰利阳光饭店奉送的三星级享受。泰利阳光饭店特意在比赛结束时为参赛的小记者们准备了精美的礼品盒,小记者们把自己的参赛作品带回家供家人品尝。现场的参赛选手和小记者还快乐地互相品尝参赛菜肴,场面十分热闹有趣。比赛结束了,参赛的小选手及其家长快乐地对“快乐天使”栏目编辑说,这样的活动太有意思太有意义了,希望以后为小记者创造更多这样的机会。本报实习记者刘湘宁
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