上海也有为求卖相 用洗衣粉洗桃子等现象 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月30日06:37 东方网 | ||
东方网7月30日消息:前两天,有关南京个别黑心老板为求“卖相”用洗衣粉洗桃子,由此可能对顾客健康造成影响的报道见诸于报端。昨天以来,不少上海市民也纷纷来电询问,上海市场上有没有出现这类桃子。为此,记者特意走上街头来了一次暗访,并且咨询了有关权威部门。 水果商通常“作恶”法 香蕉:乙烯催熟,看上去异样黄亮。 白桃:通过硫磺熏加以催熟,看上去比正常白桃的青绿色显得更光鲜,但口感无味。 石榴:注射糖精水,比没有注水的石榴重,口感要比原来甜得多。注水的针眼多在石榴开口处。 柿子:利用酵母催熟,看似新鲜、水灵,可以直接导致柿子(秋天)的甜度大减。 街头老板曝黑幕:上海肯定有 在陕西南路“百盛”附近,一位外地小伙挑着几篮鲜桃沿街叫卖。记者发现那些桃子特别水灵,便起了几分疑心。 上前边挑桃子,边问道:“听说现在有些桃子都用肥皂粉洗过的,你们这里不会也是这样的吧。”摊主马上脸色一变,反驳记者:“不是的!不是的!”说着,他拿起一个桃子叫记者用手摸一摸,说:“你看,上面毛茸茸的,肯定没有洗过的!” 看到记者还是有些将信将疑,小伙子干脆把记者拉到一边,压低声音告诉记者:“你说的事上海绝对有,我很多老乡都这么干。如果是洗过的桃子,它的表面肯定很光滑,看上去还比一般的桃子要来得亮。卖相好,自然销路也好。” 随后记者又找到两个街头卖桃的,他们也都肯定上海市场确实有洗衣粉洗过的桃子。“不过我们不敢,一来对顾客有害,二来这样一洗桃子保质期就要缩短,卖不出去要亏本的。” 行业协会:手法并不新 上海果品行业协会的严先生在接受记者采访时表示:“到目前为止还没有接到举报称发现有用洗衣粉洗过的桃子。”但是据他分析,上海市场上肯定存在此类或者类似状况。 严先生表示,这种手法其实并不新,过去上海曾经抓获很多起在桔子表皮上做文章的,手法就是使用洗洁精。 记者则从防疫部门了解到,食用“洗衣粉桃子”后可出现胸痛、恶心,呕吐、腹泻、吐血和便血,并有口腔和咽喉疼痛,对人体极为有害。 严先生提醒市民购买桃子千万不要被其外表所迷惑,不要去购买不长毛的桃子,“如果发现桃子太过光鲜,或者清洗时出现肥皂泡,那么市民应及时与行业协会或者工商部门联系。”
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