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工人偷吃死猪肉?

http://www.sina.com.cn 2003年07月30日08:54 南方都市报

  工人偷吃死猪肉?

  有关部门指出,萝岗一工厂内若有此举对人健康威胁极大

  本报讯(记者张雨)昨天,有读者报料称,白云区萝岗的一家工厂内自养的生猪死了,虽然厂方要求将死猪深埋,但有工人又将死猪拖回来吃掉了。广州市牲畜屠宰管理处有关
人士指出,因为存在有几十种人畜共患的疾病,吃这种死因不明的死猪肉存在很大的危险性。

  据报料人称,虽然厂里一部分工人吃了死猪肉,但还没有发现有人发生不良反应。记者昨天接报赶到萝岗的这家工厂。据一名工人称,前天晚上,他们工厂自养的猪有一只病死了,因为什么病病死的并不清楚。工厂要求将死猪拉出去埋掉。但当晚厂里有工人又将死猪拉回了食堂,处理以后吃掉了。

  这名工人称,因为是不明死因的死猪肉,很多人都没敢吃。但当天吃了猪肉的人都没有什么反应。第二天,又有两头猪病得不行了,趴在地上喘着气都不能动。工人就把它们杀了也吃掉了。

  昨天记者在该厂了解情况时,多数工人都表示并没有吃过这些猪肉。该厂办公室里的人也称,病死的猪被他们埋掉了。据他们称,厂内有食堂,每天有很多剩菜等物无法处理。后来厂里就想了一个办法,由工厂出钱买了猪仔,养大了杀掉给工人补贴伙食。估计是因为这几天天气比较热,前天有猪病死了。厂里知道后,就出了20元前让一名工人把死猪埋掉了。他们也知道这种病死的猪是不能吃的。昨天,工厂还找来埋猪的工人,带记者到埋猪的地方查看,证明病死的猪已经深埋处理了,并没有被吃掉。

  昨天,记者从广州市牲畜屠宰管理处了解到,将不明死因的死猪做深埋处理是可以的,另外还可以交市卫生处理厂来处理。因为这种死猪上有几十种人畜共患的疾病,而且有些病不是一下子就发病的,会隐藏很长一段时间,所以这种死猪肉是不能吃的。(报料人:张先生 报料奖:100元)


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