化脓伤口毒翻12人 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月31日05:52 天府早报 | ||
早报讯(记者魏娜)昨日,成都市卫生执法监督所公布了26日“超市板鸭案”的最终调查结果,中毒的12人均为“食入大量金黄色葡萄球菌活菌与活菌繁殖产生的肠毒素共同引起的食物中毒”,包装板鸭的女工伤口感染葡萄球菌既而污染板鸭是造成此次食物中毒的主要原因。 25日晚到26日凌晨,先后有12名消费者在食用板鸭后出现上吐下泻、全身出汗等症状 经检测,“邹福记板鸭”有产生“葡萄球菌肠毒素”的条件,此次食物中毒基本确定是“邹福记板鸭”引起的。 随后,调查组一路追查,找到了24日、25日两日负责运送“邹福记板鸭”的工作人员,并发现其中一名包装板鸭的女工手上有几处伤口,系21日加工鹌鹑时划伤,伤口曾经化脓,而化脓的伤口极易产生葡萄球菌,据此,卫生监督人员追查出此次食物中毒源头。据悉,下一步卫生部门将召集有关人员进行合议,以对相关责任人实施行政处罚。
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