由公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局联手开展的食品药品放心工程提出，将突出流通渠道的规范和企业购销制度的监督实施，依法实行行政许可，严格把关，建立食品生产经营企业退出机制。

　　农业部已确定，对无公害食品生产基地开展采收前检测和对进入市场的农产品开展检测，并实施农产品质量安全例行监测制度；卫生部将重点组织对学校食堂、餐饮单位，包括各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店等以及食品添加剂生产企业的监督检查；质检总局将全面推进加工食品质量安全市场准入制度，今年年底前完成对米、面、油、酱油、醋等五类食品的审查发证工作；工商总局将重点组织对粮油、酒类、调料、肉及肉制品、蔬菜、水果、奶、豆制品、水发产品、饮料等食品及节日消费食品的专项质量抽查，并及时向社会公布抽查结果。

　　（据新华社北京电）

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