茶市面临“过滤” | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月31日09:03 解放日报 | ||
本报讯(记者裘寅)“上海的茶叶市场亟待建立市场准入机制。”这是市质监局有关负责人在日前举行的“茶叶质量抽检通气会”上发出的疾呼。 据统计,目前上海大大小小的茶叶零售企业不下3万家,但其中称得上品牌经营的不过5、6家。不少茶庄在进货时单纯依靠师傅的老经验,没有定量的科学检测仪器,而有些农药残留等,光靠肉眼是无法辨别的。再者,有些经销企业的诚信也不过关———一旦卖出的茶 缺乏统一的行业规范和现存茶叶产品标准的严重滞后,是导致目前茶市混乱的根本原因。据悉,目前我国茶行业唯一的生产标准———《茶叶卫生标准》,其主要检测项目只有铅、铜、六六六、滴滴涕四项,而六六六和滴滴涕在近年来已完全不用于茶叶种植。“按照这个标准,大部分茶叶都能过关”,质监局有关负责人说,“但在国内过得了关,到国外就有可能吃闭门羹———欧盟对于茶叶产品的检测项目已经达到108项,日本更多,如果我们再不及时制订新的国家标准,不但国内茶场难以规范,还将对我国的茶叶出口造成重大损失。”
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