距离中秋节还有一个多月，但月饼市场已起硝烟。与往年不同的是，今年月饼大战中，企业似乎将筹码更多地押在了“名饼”、“优秀”等牌匾上。

　　今年扛回“中国名饼”这块牌匾的重庆宾馆和老牌月饼生产企业沁园，以投入第一轮市场撕杀。此外，中天大酒店也通过媒体，扩大其“优秀月饼”的影响力。而小天鹅宾馆29日举办的月饼品尝会，同样也是打的“优秀月饼”大旗。被卷入“大战”的还有重庆饭店，其扛出了两块牌匾：“中国名牌月饼”和“达标优秀月饼”。

　　据悉，今年月饼爆发牌匾大战原因有二：一是非典让消费者在卫生和健康选择上更加谨慎，有了牌匾的光环，更易取信于市场；二是重庆今年月饼生产量，比去年大约增加15%，企业在更激烈的竞争中不得不使出更多解数。（记者/杨光毅）

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