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“无抗猪肉”炒作味浓

http://www.sina.com.cn 2003年07月31日11:35 新闻晚报

  本报讯日前有媒体报道“无抗猪肉”登台。记者昨天从国家卫生部和农业部了解到,我国目前根本没有“无抗”的标准,更没有检验“无抗”的机构。

  “无抗猪肉”的意思就是猪肉里面不含抗生素。日前本市6家“无抗猪肉”专卖店同时开张,养殖这种“无抗猪”的公司还介绍说,该猪肉是“国内首家无抗生素猪肉”。

  昨天下午,记者请教了国家卫生部和农业部,得到的答案是一样的:“我国根本没有‘无抗’规定,更没有检验部门。所谓的‘无抗’,纯属企业自说自话。”

  没有标准的自封“无抗”,百姓还真的胆怯。昨天下午,记者采访了九江路上的12位市民,只有1位表示愿意尝试没有检验的“无抗猪肉”,92%市民几乎异口同声地说:“国家还没有标准,怎么能公开这样一个概念?”一位朱先生说:“在市民眼里,企业既然敢打出‘无抗’,肯定是国家允许的。”中国检疫营养与食品安全所的一位先生说:“自封‘无抗’,是炒作。”

  (记者刘昕)


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