市商业局搭台推介广州月饼名牌

　　广州酒家、莲香楼等厂家共聚一堂，届时欢迎市民前往品尝

　　本报讯（记者关春瑜　通讯员谢黄怡）广州是广式月饼的主要发祥地，但市民、游客要想同时与广州一二十个月饼生产厂家面对面、尝尝今年的月饼最新款还并不容易。昨日，广州市商业局副局长郭伟光召开小型信息发布会表示，市商业局今年8月5日将首次为广州诸月饼生产厂家搭台举办以“展示名家风采，推介广州品牌”为主题的“广州名牌月饼（2003）展示推介会”，届时欢迎市民前来品尝。

　　据悉，该推介会将于8月5日上午9时至下午4时在华泰宾馆迎宾楼三楼大会堂举办，届时广州酒家、莲香楼、陶陶居、泮溪酒家、趣香饼家、圣安娜、中国大酒店、广州新荔枝湾、皇上皇、东海堂、南海渔村等一二十个广州月饼生产厂家将共聚一堂，集中展示今年广州月饼生产的潮流、水平和企业的实力，市商业局将组织一批买家进场进行业务洽谈。推介会9时至11时主要面对大买家进行，11时至下午4时主要向普通市民开放，一些月饼制作师傅将现场表演月饼制作工艺及烘烤技术，并提供给现场观众品尝。

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