珠啤人均利税行业居首

http://www.sina.com.cn 2003年08月03日12:10 南方日报

　　上半年啤酒行业出现负增长，珠江啤酒却实现了两位数增长——

　　珠啤人均利税行业居首国企改革发展风云录③

　　本报记者　李有祥

　　通讯员　李光　王江红

　　在全国啤酒行业，珠江啤酒有一项数据让同行羡慕不已：从生产与销售规模看，珠啤去年排在青岛、燕京之后当老三，但人均创利税高达33万元，居全行业首位。

　　珠啤成为同行业赢利能力最强的企业，个中有何奥秘？珠江啤酒集团有限公司董事长杨荣明说：管理是基础，管理出效益！

　　小小瓶盖年省千万

　　珠啤集团是国内首家全面引进国外先进技术和设备建设而成的大啤酒集团。1985年建厂投产以来，由于长期实行粗放型经济增长模式，在高速增长的同时，产生了三个“反差”：一是产销量高速增长与经济效益严重下滑的反差；二是投资规模扩大与投资回报率极低的反差；三是企业不断发展与管理水平滞后的反差。结果导致企业利润从1997年的9000万元下降到1998年的3500万元，其中尚未包括2．77亿元的潜亏。

　　1998年8月新领导班子上任，确立了以成本管理为中心的经营思路。首先，原材料采购实行“三比”管理法，由“暗标”改为“明标”：同一品种比质量，同一质量比价格，同一价格比供应商的服务信誉。

　　珠啤集团原材料采购费每年高达10亿元，采取“三比”法之后，燃煤的采购一年就可降低成本1000多万元，麦芽一年节省近3000万元。据统计，实施“三比”采购制度，珠啤4年累计节约采购费用4．2亿元，年均节支超亿元。

　　其次，节能降耗，堵漏增值。珠啤所需的瓶盖原由一家企业供应，虽然几次降价，但还是4．8分一个。1998年底，集团实行招标竞价，引入两家企业报价降到3．9分一个，尽管这仅有不到一分钱的差价，而对珠啤集团这个年需超过10亿个瓶盖的大企业来说，一年就可省下1000多万元！此外，由于水、电、煤、粮耗的下降，以2002年啤酒产量77万吨计算，则可节约成本达4875万元。酒损率从原来的10％的全国同行落后水平下降到4．35％的先进水平，每年节约生产成本近亿元。

　　实施ＥＲＰ“三流”同步来

　　2000年，珠啤集团与世界著名软件公司之一的ＯＲＡＣＬＥ公司进行合作，全面引进并实施ＥＲＰ系统，成为我国啤酒行业乃至食品行业中第一家全面实施ＥＲＰ的企业。

　　珠啤集团ＥＲＰ系统运用后，逐步实现了信息流、物流、资金流的“三流同步”，将原来的管理金字塔体系彻底打破，企业管理体系被拉平为一条扁平的管理流水线，企业领导和全体管理人员都可以随时调阅生产、采购、销售、财务等部门的所有数据，既实现了资源共享，又实行实时监控，可以做到防患于未然。结果，珠啤在原材料、成品两个方面实现“零库存”的目标，进一步降低企业运行成本。在产成品物流方面，按照“一次性装卸”的目标，将中间环节减少了5个，仅纸箱一项，即可节约金额达500多万元。通过与大宗原材料供应商实现联网，实行网上采购，2001年压减库存物资所占用的资金3600万元，减少利息支出210万元。

　　据了解，推行企业信息化改造后，珠啤实现了超常规发展，据统计，啤酒产量从1998年的45万吨增长到2002年的80万吨，增长了近七成；实现利税从1998年的2．56亿元增长到2002年的6．73亿元，增长了2．5倍；实现利润从1998年的3500万元增长到2002年的2．6亿元，增长了7倍多。

　　股权多元化力争早上市

　　今年1月25日，珠啤实施股份制改造，与世界第二大啤酒集团——比利时英特布鲁啤酒集团牵手，并将广州华仕、揭阳安信等民营企业吸纳进来。国有、外资、民营共同参与股份公司，有利于公司的股权实现多元化，通过整合各家企业的资源，实现优势互补，使公司持续、稳定发展。据悉，珠啤成立股份公司后，今年即进入上市辅导期，争取在2004年实现上市目标。

　　杨荣明介绍说，通过改制上市，企业不但可以建立现代企业制度，管理上与国际接轨，而且可以充分利用证券市场的巨大的融资功能，实现多渠道融资，筹集发展资金。珠啤上市预计可募集资金10亿元左右，争取到“十五”期间形成啤酒生产能力150万吨，资产总值达80亿元，净资产达20亿元，工业销售值达60亿元，利税总额达8亿元的规模；到2010年实现啤酒产量400至500万吨、销售值200亿元的规模，建设成为具有国际竞争力的啤酒大集团。

　　编辑点评：管理制胜

　　管理是生产力，而且是比劳动力和技术手段更为基础的生产力要素。珠啤的成功经验，在于其抓住了管理这个“牛鼻子”，并突出表现在“求实、变革、创新”三方面上。

　　珠啤的“求实”在于他们始终牢牢立足于企业的实际情况，优化内部管理，从企业经营管理的每一环节着手，有效促进经营效益的提高。珠啤的“变革”精神则突出表现在他们大胆引进现代信息管理手段，逐步实现信息流、物流、资金流的“三流同步”，有效提高管理效率。珠啤与外企、民企牵手，以“创新”的态度实现产权多元化，建立与国际接轨的管理制度，从根本上提升了企业经营活力。

　　国企档案

　　珠江啤酒集团是全国520家重点企业、?笃【萍胖唬【颇瓴芰?100万吨。1998年8月领导班子调整以来，实施“求强做大”战略，企业超常规发展，产量增长七成多，实现利税增长2．5倍多，其中利润增长7倍多，企业净资产也翻了一番多。去年，珠江啤酒被评为“中国名牌产品”。今年上半年，受非典疫情影响，我国啤酒行业出现十年来的首次负增长，珠江啤酒却实现了两位数的增长。

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