不卖变质过期食品：部分超市未完全信守承诺(图)

http://www.sina.com.cn 2003年08月05日08:58 南方都市报

不卖变质过期食品：部分超市未完全信守承诺　　记者暗访发现各超市食品质量明显改善，但不标生产日期较普遍

　　新闻追踪

　　本报昨日报道了十超市承诺不卖变质食品的消息后，引起了读者广泛关注。读者反映超市食品质量有明显提高，但仍有不尽如人意的地方，昨日本报记者暗访了其中几家超市。

　　天河城吉之岛

　　所有食品均有出产日期

　　记者到吉之岛天河城超市是因为有读者报料称那里的一种鱼类罐头7月18日已经过期，可至今仍摆在柜台上。记者在这间超市内看到这种罐头实际上是今年7月18日刚刚出厂，而其实际的保质期为3年。而记者无意中发现吉之岛内所有的产品都按倡议书所述，及时标出了出产日期或食用日期。大多数超市没标出生产日期的牛肉丸一类产品，吉之岛也在大篮外面标注了出产日期。

　　记者在昨日的采访中发现，几家超市都是在倡议书发出之后才补做日期标签，因此大多数产品的出产日期都是昨日。

　　江高镇某超市

　　变质水果特价卖

　　家住白云区江高镇的一位钟小姐打电话投诉称，昨日她在江高镇某超市购买的骨头拿回家后发现骨头表面已经出现滑腻感，煲汤后一股异味扑鼻而来。当她拿着肉骨头返回该超市时，超市工作人员竟然称其是无理取闹。

　　记者来到这家超市时，发现所有肉制品看不到任何的保质期，销售人员称这是当天进货当天销售。当记者问其是否有出现过钟小姐所说情况时，销售人员表示不知其事。记者在该超市内发现，超市将已经腐烂变质的水果以特价水果的名义销售。而违背其倡议书所称的“不向消费者提供腐烂变质的食品”。由于其标明为特价产品起码符合其所称的“提供真实的超市食品消费信息”。

　　中山五路某超市

　　熟食仍在露空卖

　　记者赶到中山五路某超市营业点时发现这里正值购物高峰期，店内人流量相当大。店内大部分食品都标注了生产日期或在某日期前食用。但记者在熟食柜台发现，这里的3个熟食柜台由于购物的人过多已经完全打开外，另外两个熟食柜台都是半封闭式的，熟食仍处在露空状态，消费者可以任意挑选，个别消费者由于夹子不够甚至用手挑选而没有任何人制止。

　　五羊新城某超市

　　自产食品未标生产日期

　　记者在位于五羊新城附近某超市时发现，这里的自产半成品如牛肉丸、蟹肉棒、虾丸等，只标有价格却没见到生产日期。这一情况记者在数家超市中都有见到。一些如油豆腐、米粉等食品基本上处于露空状态，而附近的营业员对此视而不见。　本报记者　林韬

　　图：

　　记者在某超市看到，一位消费者正在用夹子挑选露空卖的熟食。

　　本报记者景小华　摄

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