新报讯【记者李茜】回收过期变质的肉肠，重新包装再次销售。本市四家生产“黑心”肠企业的行为遭到全市消费者的唾弃。人们非常关心市面上是否还有销售“黑心”肠的地方，以及从外包装上如何识别这次查获的“黑心”肠？就此问题，记者昨天采访了参与执法检查的有关人员和本市各大超市的有关进货人员。

　　据市工商局经济检查大队的张小鹏介绍，在检查现场看到的“黑心”肉肠，大多数为红色塑料皮包装的猪肉肠，分为250克装和500克装两种。被检查的北辰区双利、天地和和津南区的长兴、爱达等4家肉肠食品加工企业的字号，就是其销售的肉肠的品牌。据执法人员介绍，这些劣质肉肠的最明显特点是，其肠体上打印的生产日期非常模糊，均为印油打印的，而根据国家有关规定，在塑料膜包装上打印标志应用专用的机器。据调查，这4家生产“黑心”肠的企业，所生产的肉肠有十余种系列产品。执法人员建议，市民在选购肉肠时一定要注意不要购买这几家生产的任何产品。

　　专家建议消费者，选择肉肠时到正式的商场、超市购买，在食品卫生方面比较有保证。在选择产品时，要注意产品包装上标明的品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量。尽量挑选近期生产、在保质期内的产品。尽量选择知名生产企业的产品。知名企业和通过ＩＳＯ9000质量体系或产品认证的企业生产条件好，管理规范，产品质量有保证。肉肠是直接入口的食品，不能受到污染。产品包装要密封，无破损，无胀气。包装胀气的产品已变质，不能再食用。

　　本市几大超市没有“黑心”肠

　　新报讯【记者徐杨】“黑心”肠被曝光的消息在市民中引起了强烈的反响。昨日，记者采访了家乐、家乐福、华润等几家超市，他们的负责人均表示，从未销售过这4个厂家的肉肠。

　　华润超级市场有限公司办公室的穆副主任表示，华润超市从来没有销售过这几个厂家的产品，请广大市民放心。

　　家乐超市连锁店的沈总承诺，家乐超市向来都是从有质量信誉的厂家那里进货，而且有非常严格的检验体系，像这4个厂家的商品是绝对不可能混进家乐超市的。

　　家乐福超市定货组的王小姐说，家乐福向来把消费者的利益放在首位，从不销售这种“黑心”产品。

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