快报记者 谊磊 吴宏 实习生 陈栋

　　7月28日，苏州百润发超市因为擅自更改食品标签而被当地卫生部门罚款1万元。仅仅过了两天，百润发就旧病复发。7月30日，一位苏州市民在东环路的百润发超市买了一袋“雪花山楂”蜜饯。当天上无意间发现食品上面的塑料薄膜上竟然贴了2张标签。外面的那张薄膜上打印的是“有效日期7月30日，生产日期7月30日”，而里面的那张薄膜上却打印着“有效日期7月25日，生产日期7月25日”。袋装蜜饯紧急撤柜

　　昨天上午10点，记者再次来到百润发超市。在现场记者发现，散装蜜饯货柜旁标明“让利”的山楂蜜饯货架已经不见了踪影。

　　超市为什么把这个货柜紧急撤掉了呢？记者向附近的一位工作人员了解情况。这位某食品厂的厂商导购告诉记者，超市不存在换标签的情况。周先生买到贴有2张标签的蜜饯保质期起码要有半个月。为了方便顾客，那些散装的蜜饯统一装在袋子中进行特价销售。所以，外面的那张薄膜上打印的日期就是搞活动的日期，“超市绝对没有换标签的行为”。苏州卫监：更换标签行为违法

　　下午3点左右，记者又来到苏州市卫生监督所。该所负责人介绍，像蜜饯这种食品保质期一般都很长，有些食品能达到270天左右。百润发超市在对蜜饯进行特价销售时，工作人员错误地将这些食品归类到了蔬果类，而蔬果类的保质期只有一天，所以产生了这样的错误。另外，他告诉记者，8月4日上午9点多，卫生监督所一接到线索，就来到百润发超市对散装类蜜饯进行了封存。这种更换标签的行为还是属于“虚假标注生产日期”行为，是违法的。

　　记者在卫生监督所看到了那些被封存的蜜饯。在这些蜜饯的包装薄膜上，清晰地显示外面那张打印着“有效日期7月30日，生产日期7月30日”薄膜上标注价格是9.8元一公斤，而里面那张打印着“有效日期7月25日，生产日期7月25日”薄膜上标注价格是10.8元一公斤。

　　上次“销售过期熟食”以及“虚假标注生产日期”事件曝光后，百润发超市声称已经对有关人员进行了降职、解职，也辞退了部分员工。但据超市一位工作人员透露，百润发超市半年来从没有辞退过员工。

　　苏州市卫生监督部门在接受记者采访时表示，他们对百润发的相关抽查、监督等已经不只是一次两次了，在媒体还没关注前，已经就对百润发的食品、保健品等部门的违法行为做过处罚，当时没有对媒体公布。卫监二中队的负责人告诉记者，每年查处的这样类似的案件达到700多件，7月份的三家超市事件以及昨天的百润发事件都只是其中冰山一角，而除了这700件之外，还有许多是没有更多人手去查处的。这位负责人还悄悄透露，百润发东环店的日常卫生监督管理应属于工业园区的疾控中心，但是苏州卫监所昨天早晨去百润发现场调查了解情况时，根本就没见到园区疾控中心的影子。市民质疑有关部门“不作为”

　　据了解，百润发“旧病复发”的事被当地媒体捅出后，卫监部门上班后看到了消息后才去百润发东环店进行处理。苏州卫生监督部门一位工作人员向记者透露，其实他们早就知道这些商家存在着更换食品生产日期、保质期标签，愚弄消费者的行为。

　　令记者费解的是，既然“早知道”又为何是在媒体曝光之后才去“亡羊补牢”呢？苏州卫生监督所常务副所长周敏告诉记者，上次三家大超市集体更换食品标签事件，他们是在前一天晚上九点看到苏州电视台播放的暗访得知了这一信息，第二天一早就将三家超市召集到卫监所进行调查。得知三超市正在出售过期食品给市民，为何查处行动却在第二天才开展？卫监所的解释是：当天晚上新闻是在九点播出，而这三家超市的营业时间到九点就结束了，所以也没法调查。而记者调查得知，三家超市有关人员的打烊时间分别是：家乐福22：30、百润发22：00、欧尚22：00。一市民表示，新闻播出结束时，也正是超市工作人员换贴标签时，如果相关部门执法人员快速行动，很可能抓获“现行”。

　　一位苏大老师给快报打来电话，表达了以下观点：此前，苏州三家大超市的欺瞒行为被媒体曝光并被处罚万元罚金，这次百润发很快又老病复发，是否是因为上次的处罚太轻，不足以对其形成足够的震慑作用？卫生监督部门此前对三家超市的处罚，有没有起到长期监督的作用？谁来保证苏州市民以后的食品消费安全？

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