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滥补维生素是吃后悔药

http://www.sina.com.cn 2003年08月07日04:08 四川新闻网-成都晚报

  四川新闻网-成都晚报讯如果得到许可,让我们拉开所有白领的抽屉、打开所有女士的挎包,我们将很容易找到各种品牌、各种配型的维生素片。在SARS疫情之后,各种维生素产品又利用消费者“提高免疫力”的心理需求做足文章,消费量节节攀升。据相关资料统计,目前超过20%的成年人有每日服用维生素片的习惯。

  本来,根据个人体征,在医生或营养专家的指导下适量服用某种配型的维生素,可以
起到补充营养或防止疾病的目的。但是,科学显然已经被篡改为神话,维生素产品正被当作有利无弊的万能药来宣传和销售。而记者了解到,由于许多消费者滥补维生素产品,已经导致一系列发育、代谢等健康问题,甚至威胁到生命。

  反面教材

  维生素祸事一箩筐

  周女士听人介绍说维生素E对于改善卵巢功能、增加排卵有一定的疗效,甚至有传能够延缓衰老,所以长期服用维生素E。起初效果确实非常好,但是一段时间过后,周女士面部开始出现红斑,并且很痒;而且体型也发生了一些改变。到医院一检查,这才知道是维生素E惹的祸。

  四川省人民医院内分泌科专家解释,维生素E是近年来被看好的一类维生素,它在抗氧化和抗癌方面的突出功效是不言而喻的,对机体有着组织细胞生长促生作用,确实具有治疗免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产的作用。

  但是,如果长期服用,每日量达400毫克~800毫克,可以引起各种疾患,除了周女士遇到的那类麻烦,较严重的还有血栓性静脉炎及肺栓塞,或两病同时发生。维生素E过多症可引发高血压,还可以引起阴道出血、头痛、腹痛、腹泻、肌肉衰弱及视力障碍,并可使糖尿病和心绞痛明显增加。

  记者了解到,近年来因为滥补维生素而导致疾病来就诊的病人非常多,甚至发生过性征改变的病例。此外,一些疾病的产生,则是因为无意识过量服用维生素导致的,同样值得警惕。

  刘先生和妻子的个子都不高,所以担心儿子也长不高,为此从孩子小时候起就坚持给孩子补钙,没想到现在孩子的身高却和同龄人差一大截。陈教授说,这其实是维生素A、D惹的祸。

  钙的吸收主要依靠维生素AD,所以绝大部分此类产品都是由钙与维生素AD按比例合成。可是问题也出在这里,

  虽然身体对超过人体需要的多余维生素AD能够通过代谢消耗掉,但同时,由于大量存在于体内的维生素AD促进了钙的吸收,使得人体吸收了超过身体需要的钙,日积月累下来,过量的钙便会导致骨骺愈合加快,加速骨化,影响身高,严重者还会出现中毒和肾功能衰竭。

  危险现象

  科学被篡改成神话

  目前,维生素市场炙手可热,记者在成都一仓储药房看到一瓶某多维元素片30粒装的售价为25元,一瓶30粒装的乐力卖到25.5元,价格不算低,销售依然火爆。还有一种在广告中宣称全中国人都缺维生素、矿物质等的“黄金××”卖得也较猛,且主要为未成年人所消费。一份健康调查报告表明,至少20%的成年人有每日服用维生素片的习惯。一般而言,维生素产品都主张消费者长期、每日服用,一个维生素片剂消费者一年为此付出数百元,这也许不算很大的开支,但却可能是浪费,甚至是花钱买罪受。

  四川省营养协会秘书长唐礼华介绍,一般来讲,健康的青少年和成年人只要工作作息正常,一日三餐的营养补给应该可以提供人体的正常需要,而且这也是一种重要的、合理的营养物质来源。他提请消费者注意,需要补的人群主要有两类,一类是因为工作或者特殊原因而无法正常作息、进食的人群;另一类是处于特殊年龄段的人群,例如老人和正在生长发育的婴幼儿和青少年,光从食物中摄取营养还不能满足身体的需要,可以适量补充维生素和微量元素。

  不过要提醒消费者的是买维生素前一定要清楚认识到自己是不是真的缺乏,有无必要补,如果需要的话也一定要在医生指导下适量地服用,切不可偏听偏信。但是,科学却被市场扭曲成神话,商家大肆夸大维生素的作用,使消费者相信服用维生素片可以防病健身,倡导服用维生素片是健康生活的重要组成部分。

  人们服用维生素,普遍是在不良概念的误导下进行的。如维生素C是市场上最畅销的片剂,因为在种种误导下,人们普遍相信服用维生素C可以预防感冒。另外服用大剂量维生素能够抗癌的说法曾颇为流行,人们实际服用的维生素含量往往要比建议摄取量高出几倍。有研究认为,成年人每日摄取90毫克维生素C即可满足人体需求,但市场上出售的维生素片维生素C含量高达1000毫克。

  贴士市场需要管理监督

  陈和平教授警告,滥补维生素危害极大,除了上面提到的维生素E、C以外,其他的一些维生素和微量元素如果滥补也会带来及其严重的后果。比如维生素A本来是防干眼症、夜盲症的良药,但是滥补会导致贫血、毛发脱落、眼疼、头晕、呕吐甚至眼球突出等代谢紊乱的中毒现象;而维生素D本来是防治佝偻病和骨质疏松症的,俗称补剂,但是长期滥服滥补维生素D也会引起孩子低热、烦躁、哭闹不安、厌食吐奶、营养不良、体重下降。

  据了解,在欧洲为消除不实宣传对消费者的种种误导,欧盟对维生素类药品的产品说明作了统一要求,限定生产商在3年之内向欧盟提交各类维生素产品的详细成分及营养说明。根据规定,在以后的维生素产品标签上都要注明警示语:

  维生素不能代替均衡健康的饮食,服用过量维生素对健康有害等。专家认为,在这方面我们国家需要加强管理和监督。


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