三道防线挡住“餐桌污染” | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月08日00:11 浙江日报 | ||
我省构建食品质量安全检测监管体系通讯员 沈雁 贺璇本报讯(通讯员 沈雁 贺璇)猪肉有没有被注水?蔬菜农药残留是否超标?水产品有无含过量甲醛?“餐桌污染”已成为大家关心的问题。为全力打造“食品质量安全无忧”的市场环境,省工商局力争用一到两年时间在全系统构建流通领域食品质量安全检测监管体系。 据了解,为对上市食品质量实施全方位安全监测,工商部门将构筑由检测点、检测车 目前法定的定量检测制度不能满足对鲜活食品快速检测的需要,省工商局决定同时建立流通领域食品质量安全快速定性检测制度,快速判定被检食品中农药残留量是否超标、是否含有毒有害物质成分。
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