本报玉州讯玉州区仁东镇木根村村民梁超珊充分发挥本地仁东、仁厚盛产红薯的优势，大量加工红薯脯，除了销往广东以外，还出口到日本、韩国等地，收到了良好的经济效益。

　　仁东、仁厚是远近有名的“红薯之乡”。其盛产的红薯个大、皮滑、无虫眼、糖分高，近年来成了市场上的抢手货。为了解除薯农的后顾之忧，也为了提高种植红薯的经济效益，梁超珊从1993年起就在本村办起了红薯脯加工厂，大量收购红薯加工薯脯。他一边学习一边实践，掌握了一套娴熟的加工技术。他加工的红薯脯柔韧透明，甜脆可口，深受海内外人士的青睐。

　　目前，梁超珊的红薯脯加工厂已具有一定规模，他招聘了技术工15人，临时工20多人。时下正是春红薯收获季节，梁超珊大量收购红薯，每日加工红薯3000多公斤，将加工成的红薯脯精包装，每月出口红薯脯近8吨，每吨获纯利800多元。梁超珊加工红薯脯致富后，为当地群众大规模种植红薯、共同致富搭建了平台。（莫进清）

　　来源:玉林日报

　　责编:宋建洲

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