是什么“催生”了高价月饼

　　新华社记者 嵇哲

　　对于高价月饼，社会舆论历来是贬多褒少。其中最主要的一条理由，就是高价月饼“吃者不买，买者不吃”，沦为行贿受贿的工具，助长腐败之风。那么，到底是什么“催生”了高价月饼？记者认为，仅仅把板子打在商家的屁股上，实在是有失公允。

　　首先，市场经济的主要特点是以销定产，需求决定供应。社会经过几千年的发展，月饼从一种时令食品演变为寄托着感情和文化的商品，这是谁也无法否认的事实。社会财富的极大丰富必然促进文化工具的升级换代，正如我们的写作工具从汉帛秦简、纸墨笔砚演化为电脑键盘一样。人在满足生存需求之后必然产生精神需求，月饼除了食用价值之外，还包含着审美价值、文化价值和情感诉求。简单的低值月饼无法满足市场的多样需求，才“催生”了高价月饼。如果高价月饼卖不出去，没有任何一个商家会笨到在一个没有市场的产品上浪费资金。

　　其次，高值高价只是技术手段。随着社会经济的发展，人们对礼物价值的要求越来越高。而月饼的制作工艺没有较大的变化，要使其“增值”，一是从馅料上下功夫，其二就是在包装、赠品上动脑筋。商家通过增加成本来提高商品价值、提升利润空间，因此，鲍鱼月饼、鱼翅月饼新鲜出炉不足为奇；手表、洋酒、名茶甚至“纯金月饼”进驻月饼盒也无可厚非。

　　最后，高价月饼只是腐败之果，而非腐败之因。不能否认，有少数人以高价月饼为工具，进行腐败活动。但就像有人用枪杀了人一样，我们不能说枪支制造了凶杀案。腐败早就客观存在，高价月饼只不过是“意思意思”的手段。君不见，前有万元君子兰，后有外币“鉴赏”挂历，没有了高价月饼，恐怕还是会有“高价饺子”、“高价馒头”的出现，这对于腐败者来说，只是个“手段创新”问题。

　　资本逐利乃市场本性，高价月饼只是社会文化发展的产物，而非厂商挖空心思想出来的助腐高招。

　　极品月饼：99999元

　　据新华社天津8月8日电(记者孙洪磊)一盒月饼卖价99999元，在天津市南开区一家大型饭店里，记者见到了这盒名为“纯金至尊中华圆月“的极品月饼。

　　精致的红木盒中放着8块月饼，其中一块为重达500克的纯钛金“金月饼“，其余7块是可以食用的月饼，以食用金箔以及鲍鱼、鱼翅、燕窝等为主料制成。饭店有关人士介绍说，这种名为“纯金至尊中华圆月“的极品月饼共分4个档次，价格分别为38888元、66666元、88888元和99999元。其中，价格为99999元一盒的极品月饼还附赠一条白金项链，以及一副钛金制成的中国象棋棋盘，棋子也是由金箔粉压制而成。

　　之所以推出这样的天价月饼，这家饭店的说法是“为创出品牌，在金秋月饼市场占有一席之地“。不过，在现场观看的顾客看法不一，很多人明确表示他们根本不会考虑，有的甚至认为这样的天价月饼有可能会助长公费送礼之风，给社会风气带来不良的影响。目前已有一位不愿留下姓名的顾客买走了一盒99999元的“纯金至尊中华圆月“。

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