杭州要评“首席服务员” 贸易局出钱让市民暗访 | ||||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月09日05:32 浙江青年时报 | ||||
□时报记者陈小亚,通讯员莫伟莉 时报讯 杭州市贸易局出钱,让市民暗访商场、超市,偷偷给营业员、服务员服务打分,由此评选出杭州市的“首席服务员”。杭州市的品牌企业、首席服务员的评选方式,很特别,也是头一次。 通过市民评选,找出让百姓真正认可的品牌店、首席服务员,从而让杭州消费服务水准,实实在在的上个台阶。这是有关部门的初衷。 不仅要“微笑” 如果您去商场,买化妆品时,有服务小姐建议你妆应换个色调;买衣服、鞋子时,有服务小姐向你推荐适合你的产品,并为你主动量身定作……这样的服务,会让你一天的心情都很好。 微笑服务,已远远达不到如今消费者的需求。消费者更需要专业技能高超、能提供消费资讯、并为消费提建议的服务员。为此,杭州市贸易局决定在杭州第二次评选杭州市商贸特色企业品牌(企业)、服务品牌(个人)。 上述这样可信的服务员,是这次服务品牌评选的最佳人选,贸易局说,这些人是名副其实的“首席服务员”。 初选了24位 经全市各行业协会,区、县(市)的行业主管部门对照多项标准评定后,17家单位被列入此次品牌候选单位,其中有大型百货企业4家、大型超市公司2家、餐饮企业5家、医药企业1家、家政服务企业2家、茶楼菜馆2家、电子商务企业1家。 24位服务人员列入品牌个人候选。其中,14人具有大中专文化,百货业营业员13名,酒店、餐饮、家政、茶楼服务员6名,药店营业员3名,超市理货员、收银员各1名。 市民暗访打分 这24位“首席服务员”候选人,到底合不合格?怎样才是公平、公正的打分呢? 杭州市贸易局和其他主管单位想出了“高招”:让候选人“过三关”。 第一关:进行专业笔试、面试外,他们还过一道难关:消费者暗访关。 第二关:各行业协会选出一些市民代表,由贸易局出钱让市民消费,在消费中暗访各候选“首席服务员”的服务。专业知识、服务态度、服务技巧、仪容仪表,都是市民暗访的重点。这些暗访市民的打分,将很大程度上决定了谁能最终成为“首席服务员”。 第三关:市贸易局等10家单位到时还要把结果公布于众,让所有消费者在媒体上给他们投票、评议。据悉,此次杭州市商贸品牌单位和个人评选结果,预计在9月25日产生。
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