楚天都市报记者谢慧敏实习生方晓

　　一方面是私宰肉摇身变成“放心肉”，堂而皇之地进入市场；一方面是真正的“放心肉”被挡在市场之外。对这两种现象，市民怎样看呢？记者7日在武汉市汉阳区进行了走访。

　　上午10时，在距汉阳五里墩地下私宰场仅4站路的北辰路“双汇”专卖店，家庭主妇周本珍买了14元钱的小排骨。

　　“这里的肉嫩、新鲜，里脊、排骨、后腿肉各是各的价，分得很细，环境干净，秤也准。更主要的是，这里定点卖肉，一旦出现什么问题，就可以找到销售商。不像我以前在北辰路菜场买排骨，回去一煨汤，一股毛腥味，别人说这是死猪肉，去找卖肉的扯皮，他死不承认。这家店开张以来，我就没去过菜场了，都在这里买肉，就图个放心。”拨拉着手中包好的小排骨，周本珍如是说。

　　当听说“双汇”曾受有关部门阻挡，不准进入市场时，周本珍觉得十分惊讶：只要肉新鲜，质量好，就应该允许卖，为什么要堵呢？再说，这肉质量好，大家都愿意买，堵也堵不住呀！

　　自得知汉阳私宰肉事件后，家住汉阳公园附近的老宋就再也不敢去菜场买肉了。

　　“以前到菜场买肉，总以为只要盖了检疫印章的猪肉，就可以放心买了。这次私宰肉事件曝光后，才知道事实并非如此。像我们这样上了年纪的人，身体本来就不好，万一吃白条肉得了病，那该怎么办？所以我现在只在超市买肉，进货渠道正规，质量有保证，买得放心。”

　　对某些行政执法部门与私宰户同流合污，为私宰肉上市大开方便之门的行为，老宋认为“这和杀人没什么两样”。

　　他说，这些有问题的肉流入市场后，万一传染出个瘟病什么的，害的可不止是一两个人，而是无数的老百姓。发生这样的事，一些部门不仅不去管它、纵容它，反而花大量的精力去阻止那些真正受欢迎的放心店，不准别人来卖肉，这根本就是置老百姓的利益于不顾，该管的不管，不该管的瞎管。对这样的人，一定要严惩不怠，惩一儆百。

　　在汉阳区鹦鹉小道开早餐店的李玉珍早就听说过私宰肉事件：“我上过私宰肉的当，明明看上去很新鲜的肉，回去一绞，水直冒。几年前，我就听说政府要整顿私宰市场，还以为已经规范了，谁知道情况反而更严重。”

　　李玉珍认为，私宰肉之所以会屡禁不止，就是因为执法者知法犯法，缺少监管。政府必须加强管理，不要在群众举报、报纸曝光之后才察觉问题的严重性。管理还必须持久，不能出事的时候拼命抓，事后又放松管理。管不住害百姓的事，那是政府无能！

　　其实，政府需加强管理的不止是猪肉。

　　家住锦绣园小区的常玉梅告诉记者，令人不放心的食品不止猪肉：在菜场买的青菜，要用盐水泡半个小时才敢吃；买回来的大米，放半个月就发红。对这些事，政府部门不管，老百姓只有自认倒霉。像猪肉这样涉及到老百姓衣食住行的头等大事，政府就得尽职尽责地管好。常玉梅建议，“双汇”这样有质量保证的专卖店，政府不仅不应该阻止它开，反而应该鼓励多开。同时也必须制定严格的标准，对类似店进行规范，比如要求配备简易的农药检测设备，让大家自己来测试，这样买起来也更放心。

　　“真希望这次事件过后，老百姓都能吃到真正放心的食品。”常玉梅由衷地说。

　　笑话段子、整蛊短语精彩无限 难以形容的开心感觉
　　新浪邮箱雄踞市场第一 真诚回馈用户全面扩容
　　新概念英语 口语 出国考试 考研暑期限时优惠
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”